門馬直人

映画やドラマを中心に映像制作をしています

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  • 偏愛Ｂ食家

    ラーメン、かつ丼、カレー、ハンバーグ、町中華などなど、Ｂ級グルメをこよなく愛する日々の偏愛ご飯

  • 丗の夢

    非常事態宣言が出てから、ゴロゴロと寝る時間が長くなり、たくさんの夢を見ました。これは、その実際に夢で見た変な物語を元に三十個書き起こしたものです。 もちろん覚えてない部分もあり、創作も多少加えてはいます。夢なので支離滅裂なことも多々おきますが、それも夢ならではのものとしてそのまま生かしています。 また、登場する団体や人物など、現実に存在する人やものも登場しますが、あくまで僕の夢で出てきたものです。敬称などもつけておりません。またその人や団体は、実際とは異なります。有名人が夢に出てくるのを、皆さんも一度くらい体験したことがあると思いますが、僕も同じで、そんな感じです。そのあたりをどうぞご理解ください。

13:30からの魅惑のランチ？

　北海道三笠市周辺でのグルメはまだあるのだけど、今日は久々に東京飯の話。 　「カメラを止めるな」の上田慎一郎監督の新作「アングリースクワッド」が１１月に公開となる。昨年の夏の全てはこの映画のロケに費やした。公開まであと２ヶ月となり、ちょっとドキドキしている。二転三転のクライムストーリーでかなり面白いのです！　ぜひ観てください！（宣伝） 　今日はそのマスコミ試写があり、六本木に来ている。まだ時間があるので、飯にしようと思うが、すでに１４時だ。さて、何を食べようか？ 　北海

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    • サウナにはカレー　北海道めし（岩見沢）③

      　三笠市でロケをしていたのだけど、僕らスタッフは岩見沢のレオパレスにマンスリー契約で宿泊していた。ホテルじゃないのは初めての経験。 　撮影休日はロケ弁というわけにはいかないので、バレ飯（それぞれが勝手にご飯食べて精算する形）となる。 　せっかくの撮休なので何をしようか？と考えて、サウナに行きたいなと思った。サウナを検索すると２軒ヒットした。「ほのか」と「なごみ」だ。若干「ほのか」の方が近いので、そちらを選ぶ。 　「ほのか」はなかなかに綺麗な施設だった。高温サウナ（ドライ

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      • 令和の虎を唸らせる鶏白湯　三笠市グルメ②

        　東京はやっぱり暑いね。 　北海道三笠市での１ヶ月のロケを終えて戻った感想がまずコレ。 　蒸し暑い。 　北海道はお盆過ぎから涼しくなっていたので、真夏に戻った気分。 　本当は北海道にいるうちに、三笠周辺のグルメを記事にしようと思っていたのだが、撮影中はやっぱり難しい。毎日スケジュールに終われ続けてるのだから当然といえば当然だけど。とはいえ、撮影はやっぱり楽しい。地元の方々のあったかいサポートも受け、無事クランクアップできました。 　ということで、もう東京に戻ってきているけ

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        • パンチ×ホスピタリティはエモい。北海道三笠でのめし１

          　７月末からドラマの撮影で北海道三笠市にきている。 　気温30℃越えの日もあるけれど、やっぱり北海道。東京に比べたらめちゃめちゃ快適！　昨年の夏は都内での撮影だったから、ロケが地獄だった。それに比べて、今年は撮影するのも気持ちがいい！ 　三笠市は札幌から１時間くらいの場所にあるのだけど、ものすごく何にもない。ただ、東京から来ている僕にはそれがすごく刺激になっている。札幌だと東京生活の延長になってしまうけど、ここは違う。よくデジタルデトックスみたいなことを聞くけど、なんか毎

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        13:30からの魅惑のランチ？

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        マガジン

        • 偏愛Ｂ食家
          74本
        • 丗の夢
          30本

        記事

          正当化したい己の欲望

          　１０年くらい前、映画の撮影で京都に頻繁に通う時期があった。 　京都には美味しいお店がたくさんある。ラーメンも同様だ。夜は色々と旨い会食もあるので、ランチの時間帯に「新福菜館」の真っ黒なラーメンとか、「第一旭」とかに足を運んだ。 　で、ここ数日は来月から始まるドラマの撮影のため、新宿御苑前で衣装合わせがある。 　新宿御苑前は「金色不如帰」を代表として旨いラーメン屋が乱立している激戦区だ。特に淡麗系についてはウルトラヘビー激戦区だと言ってもいい。 　数日は衣装合わせのため新宿

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          イライラも吹き飛ぶ、絶品の限定冷やし

          　東京の電車って便利すぎて、逆にちょっとイラッとしてしまうことがある。路線の数が多く、便利だからこそ、ちょっとした乗り換えをしなくちゃならない時に、めんどくさく感じてしまうのだ。 　僕は打ち合わせで、恵比寿にいた。 　会社がある中野坂上に行くには丸の内線か都営大江戸線に乗る必要がある。恵比寿からの場合、どちらも走ってないので、どこかで乗り換えていく必要がある。 　で、山手線で新宿へ出て丸の内線に乗るのがセオリーなんだろうけど、六本木に出て都営大江戸線に乗るという手段もある。

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          忘れられないのは想いという味

          　梅雨に入ったと思ったら大雨が降っている。 　別に雨が嫌いってわけじゃない。ちょい傘はめんどくさいけど。 　僕は晴れ男でもなければ、雨男でもない。強いて言えば、平均値男なんじゃないかと思う。映画のロケとかでも、４割晴れ、４割曇り、２割雨。調べたわけじゃないからわからないけど、普通の人の人生ってこんな感じの天気じゃないかな？　そう思ったら、人生そのものも、もしかして同じような割合で良いこと、普通のこと、悪いことが起きてるんじゃないか？　っていう深イイ話ができるかもって思ったの

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          真夏日の一撃

          　東京で梅雨入りする前に沖縄で梅雨明けをすると、夏は猛暑になるらしい。 　今年の夏もそれにあたる。昨年の夏以上の猛暑になるとしたら恐ろしい。 　ちなみに僕はかなりの汗っかきだ。サウナなんかに行かずとも相当な汗をかく。しかも水分も酒も毎日大量に摂取しているから、汗はとどまることを知らない。グレーのＴシャツなんか絶対に着られない。 　そんな猛暑が予想される今年も、真夏に撮影がある。昨年も７～８月は映画の撮影があり、ほぼ毎日炎天下のロケだったので大変だった。クランクイン当初は着

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          説我的名字

          　今や僕の定サウナとなった西新井のTHE SPAで週末にととのえる。 　ただ日曜日は混んでいるのが難点。土日は家族みんなでくる人も多いので子供が結構いる。さらに最近は外国人の客も増えているから、余計に混んでいるのだ。３分の１くらいは外国人になっている気がする。風呂に浸かりながら韓国語や中国語の会話が聞こえてくる。僕にとってはなんだか不思議な気分だけど、今の子供たちにとっては外国人の多い日本が普通なんだよなーって思い、デジタルネイティブ化と同様にバイリンガルネイティブになる時代

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          １０年ぶりのカレーうどん

          　表参道で降りて渋谷２丁目へ向かう。今日は脚本の打ち合わせ。 　脚本打ちは３時間以上の長時間になることが多いので、昼飯を食べていかないと、夕飯まで食べられないこともある。 　ちょうど昼時なのでランチには事欠かないはずなのだが、土曜日の渋２エリアは休みだったり、異常に混んでいたりで、前に一度失敗している。表参道近辺で食べていった方がいいのかも。と思ったが、表参道も混んでいる。うーん、そんなに時間あるわけでもないんだけどなぁ。 　ふと、そんなことを思っていたら、偶然「千吉」の

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          木曜日のチーズハンバーグ

          　長年、粘着式の耳かきを愛用している。１００均とかで売っているヤツ。昔は耳かきがあまり得意ではなく、耳そうじに難儀していたのだけど、これを使い始めてからとても快適になった。 　くっついて取れるってすごく楽。逆にこれがないと困るので常にストックをしているほどだ。耳の中って時々急にむず痒くなるでしょ。 　先日の木曜日は、ちょうどそういう日だった。 　電車に乗っている時から、耳の奥の方が気になり始めた。粘着式耳かきを家には常備しているが、カバンに常備しているわけではない。気になっ

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          グルテンフリー＆低ＧＩなアハ体験

          　最近、脱出ゲームにハマっている。 　たまたま移動の暇つぶしにアプリを１つダウンロードしてやってみたのがきっかけだ。『手がかりを探してパズルを解く』を繰り返すだけなのだが、これがめちゃくちゃアハ体験を感じるんだよなー。 　結果、クリアしては別の脱出ゲームをダウンロードしてを、この１週間に８つくらい繰り返している。僕は本当に中毒性のあるものに弱い。 　と同時に、最近カレーにハマっている。 　元々カレーは大好きなものなんだけど、改めてカレーって奥深いよねって思ってしまった。とい

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          ライスベリー初体験

          　町中華もいいけど、町洋食もいいよね。 　ただ、思っているより、町洋食って少ない気がする。ステーキやタンシチューをはじめとして、町中華に比べて値段が高くなりがちだからなのだろうか。ハンバーグ、クリームコロッケ、オムライスあたりでもそこそこの値段がする。爆食・高コスパ流行りの影響で経営するのが大変なのかしら？ 　中野坂上にも「ハイジ」という小さな町洋食のお店があったのだけど、いつの間にか閉店してしまっていた。一度行っただけではあるが、なかなかいいお店だったのだが。 　電車に

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          町中華には赤いカウンターが似合う

          　中野坂上は交差点を中心に、道で隔てた４ブロックそれぞれに飲食店が点在している。 　その中でも「麺屋たいせい」「松屋」「炭火焼専門食処 白銀屋」「らぁ麺なとり」などがあるブロックは駅の２番出口を出てすぐに店が並ぶため、利用頻度が一番高い。 　しかも出口周辺に店が集中していることもあり、このあたりでランチを済ませてしまうことが多い。 　実はこのブロックには完全予約制の人気ラーメン屋「むかん」もある。現在は営業をしていないから行くこともなく、何も気にしてなかったのだけど、ふと「

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          町中華には赤いカウンターが似合う

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          立ち喰いステーキあり〼

          　ランチの値段、最近高くなってない？ 　というか僕自身のランチに使う金額が最近高くなってるのかもしれない。どのお店も全体的に値上がりしている上に、美味しいもの食べようと思って、１５００円とか２０００円とか使ってしまっていることが多い。 　たまにならいいけど、気付かぬうちに頻繁に贅沢ランチを食べてしまっている。これは懐に優しくない。いつの間にかドラクエのバリア床くらいの大ダメージを負ってしまう可能性がある。 　ランチのお金の使い方を見直そうということで、今日はコスパいいラン

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          フラストレーションの解消に

          　最近、なかなかギュッとくるご飯に出会えていない。グルテン制限してラーメンやらパスタやらジャンクなものを週１にしているのが一番の理由ではある。が、それなりに旨いと思うものは食べているのだが、なんだか僕の偏愛なツボにギュッとしないのだ。 　先日、渋谷ヒカリエの７Ｆの「茶寮 伊勢藤次郎」でかつ丼を食べた。 　そこそこ旨いのだ。ただ、少し前にかつ丼は卵とじタイプが好きなのだと気づいたので、またやっちまったと後悔してしまい、それもあってギュッとこない。しかも、このタイプなら「いっ

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          フラストレーションの解消に

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