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農業のこと

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2017年の10月に 富山県南砺(なんと)市に移住をしてから 2年間の農業研修を終えて、 2020年から専業農家として独立をした夫と 農業3年目の私、なつみんの記録です。
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2020年11月の記事一覧

【田舎暮らし】農家の真夜中の仕事

【田舎暮らし】農家の真夜中の仕事

おはなつみん🌻
 
毎日『福蜜柿』の生産に追われています。
 
 
皮むき 👉 紐かけ 👉 乾燥 👉 袋詰め 👉 梱包
 
が、一連の流れですが、
 
柿は全部同じカタチではなく、
同じ『でき』ではなくて💦
 
 
皮やヘタは機械だけでは全部取れてないので、
検品 👉 手直し
を、一個ずつやります。
 
 
一つずつ大きさもカタチも違うので、
だから乾燥具合も違うので、
 
商品とし

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夫婦で初めての共同作業

夫婦で初めての共同作業

みなさんこんにちは(*^_^*)

田舎移住のウソ・ホント🌟
築150年の古民家を買っちゃった❣なつみんです🌻

2017年の10月に移住してから2年間の農業研修を終えた夫は、
今年からあんぽ柿(半生の干し柿)とアスパラガスを作る為に起業して
農家になりました。

雪が酷かった移住直後の冬と違って暖冬だったので
今年の春先は少し早い時期から柿の枝の選定作業をしたり、
摘果や除草や病害虫に負けな

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