【田舎暮らし】農家の真夜中の仕事

おはなつみん🌻
　
毎日『福蜜柿』の生産に追われています。
　
　
皮むき 👉 紐かけ 👉 乾燥 👉 袋詰め 👉 梱包
　
が、一連の流れですが、
　
柿は全部同じカタチではなく、
同じ『でき』ではなくて💦
　
　
皮やヘタは機械だけでは全部取れてないので、
検品 👉 手直し
を、一個ずつやります。
　
　
一つずつ大きさもカタチも違うので、
だから乾燥具合も違うので、
　
商品として出せない、
Ｂ級品にも出来ない訳あり品で、
知り合いにだけ、
直接手渡しすることしか出来ないものって
　
出るんですよねー💦
　
　
で、それを救出する作業が、
私に余分に掛かる仕事です😅

真夜中にね、
切って並べる作業を地道にしてるですよ🤣

美味しそうでしょ？
　
それがね、
　
味に変わりはなく、
形状ではねてるだけなので、
　

めっちゃくちゃ美味しいんですよー💗
（うちに来られた方にはお裾分けできますよ😊）
　
　
さて、
今日も引き続き
マッスルボンバーで頑張ります❣️