ラテアート練習(2022.10.31)

ラテアート練習54。
引き続きリーフの練習。

10/16。
ぼやっとしてますがバランスは良い。

10/17。
下の方がぐちゃぐちゃ。
こういう時は最初の方の勢いが強すぎるような気がします。

10/19。
序盤ぼってり。
前々回でぼってりする理由らしき部分に気づいてから気をつけるようにしてますが油断するとこうなります。

10/25。
これは最近の中ではけっこう良さそうな出来。
全体のバランスも良いし序盤のぼってりも無い。
もうちょっと細部のクオリティが上がれば胸を張ってリーフだと言えそうです。

10/26職場。
職場で作ると巻き込みが強くなりすぎて円形になってしまうことが多いです。
カップの形が違うので難しい。

10/30。
これはスチーム中にミスってと空気が入りすぎたときになんとかしようとした感じ。
スローリーフっぽくすれば形になるかなと思ったんですがどうにもなりませんでした。

10/31。
悪くないけど輪郭がぼやけてます。
ちょっと空気が入りすぎでしたかね。
ミルクの状態は微妙でしたが形はわりと良かった気がします。

最近はだいぶ安定してきてクオリティを高めようとがんばってます。
気を付けるポイントがいろいろあるのでそれをすべてクリアしようと思うとなかなか難しい。
あまり意識しなくてもできることをちょっとずつでも増やしていくしかないですね。

というわけで今日はここまで。