音農家yoshikazu

はじめまして、きりちゃんふぁ〜む音農家のyoshikazuです。クリエイティブに農業を…

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はじめまして、きりちゃんふぁ〜む音農家のyoshikazuです。クリエイティブに農業を発信しています‼︎まだ色々と実験しながらの投稿になりますが、1人でも多くの方に楽しんでいただければと思います。よろしくお願いします‼︎

幸せの黄色い花物語。

はじめに茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 私たちは、ズッキーニに人生を賭けています。 その中でも、ズッキーニの花、いわゆる"花ズッキーニ"と呼ばれるものには、こだわりが強く、今一度、価値を見直す必要性を感じたために、ここで紹介したいと思います。 花ズッキーニ皆さんは、花ズッキーニというとどんなイメージがあるでしょうか⁇ ズッキーニ好きにとっては、好きな食べ方と聞かれたら、一言目に"花ズッキーニ‼︎"というほどメジャーなものであり、料理人からすれば"高級食材"というイメ

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    • 道の駅大作戦その4

      はじめに茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 前回の記事が多方面で注目していただき、20年来の友達や同業者の方からのエールなど、思わぬ反響をいただいたことに驚きました（笑） それだけ、農業が抱えている問題点というのは、現場の人にしかわからないし、それを解決するには当人たちが動かなければならないという認識がさらに強まりました。 魅惑のパール・グリーンさて、前回の記事で書いたプロジェクトは動きがあり次第追記させていただくとして、本題である"道の駅大作戦"の近況をお伝えしたいと

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      • 道の駅大作戦その3

        はじめに茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 あの手この手と姑息な手を考えて、道の駅常総を農産物で有名にするという勝手な目標の一つに掲げて早3週間が経過しました。 そんな半分趣味みたいな計画でしたが、それと並行したとあるプロジェクトも思い付いたので、今回は、そのプロジェクトの根幹の部分を書いていきたいと思います。 組合の立ち上げ結論から言うと"農家さんたちを集めた組合を作る"という単純なものです（笑） ただし、農家さんを集めるだけならばJAがあるし、他にも民間団体が幾つも

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        • 道の駅大作戦その2

          はじめに茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 道の駅常総の農産物を個人の力で盛り上げるという密かな野望のため、今年から本格的に始まった"道の駅大作戦"ですが、その近況について書こうと思います。 試行錯誤しながら、成功までの道のりをなるべくあきらめないように発信していきたいと思いますので、ゆる〜くお願いいたします（笑） 成果と課題成果 今年に入ってからは、自分たちの野菜にロゴとQRコードを印字したシールを貼るようにしました。 狙いとしては、"きりちゃんふぁ〜む"という名前

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        幸せの黄色い花物語。

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          道の駅大作戦その1

          はじめに茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 私たちのまちに【道の駅常総】がオープンして約10ヶ月、また、きりちゃんふぁ〜むとして、野菜の納品を始めてからちょうど半年になりますが、この半年間の中で、色々と思うことがあり、自分たちなりの道の駅での"在り方"について、方向性が決まりましたので、成功する⁇までの過程を発信していくことになりました。 苦悩する様をどうぞ温かく見守っていただけると幸いです（笑） 野菜の価値とは⁇まず、道の駅で半年間、納品していて思ったことは、自分たち

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          道の駅大作戦その1

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          販売会奮闘記vol.3〜序章終幕〜

          茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 市内にある、おにぎり専門店お結び家【縁】での販売会も全6回で、一先ず終了となりましたので、一旦結果も踏まえてまとめたいと思います。 閑静な商店街で突如始めた販売会も、6回もやると色々な反応がありました。 一日目のお客さんがリピートし、そのリピートにつられて購入いただいたお客さんがリピートし、通りから眺めるだけの方々が、気になって声をかけていただいたりと本当に少しずつですが、反応がありました。 そして、6回目の最終日では、リピータ

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          販売会奮闘記vol.3〜序章終幕〜

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          販売会奮闘記vol.2

          茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 さて、おにぎり専門店"お結び家【縁】 "での5回目の販売会を終えて、試したことやお客様に言われた嬉しいことなど、出来事や感想を綴りたいと思います。 今回試したこと前回は、ほんの少しずつ反応が出始めたということでしたが、、、、 今回は、販売場所を変えて挑戦してみました‼︎ というのも、いつもの販売場所は大通りで車通りが多いという利点がありますが、そちらとは別のお店の入り口側では、正面に地元で行列のできる有名なパン屋があるため、そちらの

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          販売会奮闘記vol.2

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          販売会奮闘記vol.1

          はじめに茨城県常総市のきりちゃんふぁ～むです。 私たちは、家族4人で農業を営んでいます。 現在は、農協に出荷しながら、合間の時間を使って、対面販売をしながら、少しづつ自分たちのブランディングをしています。 2023年になり、新しい試みということで、私たちの野菜を同市内の商店街にあるおにぎり屋さんの店頭脇で、午前中の2時間だけ販売会をさせていただくこととなりました。 これは、その販売会を成功させるまでの家族の【リアル奮闘記】です。 いざ販売会をやってみて、、、 今回ご協力

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          販売会奮闘記vol.1

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          今年の抱負。

          2023年の活動目標。 茨城県常総市のきりちゃんふぁ～むです。
本年もよろしくお願いいたします。
早速ですが、今年の私たちの目標を発表していきたいと思います。 究極のズッキーニの栽培 昨年からお伝えしている通り、春のズッキーニでは、農薬や化学肥料に頼らない有機栽培を目指します。
いわゆる“オーガニック野菜”と呼ばれるものですが、私たちが目指すのは、その中でも、最高峰の【健康的で美味しい野菜】です。
オーガニックと言うと“えぐみがすごい”というイメージを持たれる方がほとん

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          春の訪れ、、、

          茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 昨日、ズッキーニの定植を家族で行いました。 苗は心なしか例年よりもしっかりとしているため、今頃の寒さでも耐えられそうです。 もう少し暖かくなれば、これの半分くらいの大きさでも植えるのですが、今回は、促成栽培(通常の栽培よりも早める)ということもあり、寒さにも耐えうる大きさまで待つことにしました。 育苗していた苗床では、土の中にお湯を通して、一定の温度を保ち、苗にとっては環境が抜群のため、そこから無加温のハウス(加温する設備のない施設

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          まもなく定植、、、

          茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 我が家のズッキーニはすっかりと大きくなり、まもなく定食の時期を迎えます。 寒さ対策にと、少し大きめに育てましたが、大分しっかりとしてきたので、定植しても大丈夫だろうと判断しました。 強そうに見えるズッキーニですが、とても繊細で、寒いのはもちろんですが、暑すぎにも弱く、自分の重さにも耐えられないほどなのですが、そこが愛らしく、ついつい手をかけたくなってしまうのですが、、、 手をかけすぎも良くないという(･_･; 今年は、色々なデータ

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          トラブル発生、、、

          茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 播種から2週間経過しました。 定植には、申し分ない大きさになりましたが、定植後も寒さに耐えられるように、ほんの少しだけ長めに苗床で待機していただきたいと思っています。 トラブル発生‼︎圃場の換気に出回り、良い感じに気温も上がったので、そろそろズッキーニたちに水を上げようかなと水を出してみると、、、 出ない‼︎ どの水も止まっていて、原因を探ったところ、どうやら水を汲む機械が壊れたらしく、慌てて修理屋に電話して、なんとか間に合いま

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          それすなわち愛情也

          茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 久々に晴れ渡る空ということで、我が家のズッキーニたちに愛情たっぷり、お水をたっぷりと与えました（笑） 萎れてるわけではありませんでしたが、水を与えている側から嬉しそうに笑いかけてくれたような気がしました。 やはり、愛情と同等に水もたっぷりと欲しいですよね。 ただし、与えすぎても軟弱者になってしまうので、水加減は何年経っても難しいです、、、。 まだかまだかと だいぶ大きくなりました。 いつもなら植えてもおかしくない頃ですが、今年は

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          まだかまだかと、、、

          茨城県常総市のきりちゃんふぁむです。 我が家のズッキーニたちは、播種から12日を迎え、今にも動き出しそうなほど生命力にみなぎっております（笑） 早く植えろ‼︎ 早く花を咲かさせろ‼︎ 私たちを見てくれ〜 そんなことを訴えかけているように感じました（笑） ここのところ、連日天気が悪かったため、あまり水やりができていなかったので、明日はたっぷり目に水を与えたいと思っています。 日に日に成長していくズッキーニたちを見ていると、自分ももっと頑張らなきゃ‼︎もっと成長しなきゃ

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          エンターテイナー集団⁇

          茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 我が家のズッキーニたちは、播種から11日が経過して、日々個性的に育っていくのがよくわかります。 大きく育っているのに少し頼りなげな子や、小さいのにしっかりと芯がある出立の子や、少し変わった生え方の子など、本当に個性豊かです（笑） 僕らはエンターテイナー‼︎ どんなに小さく育っても、どんなに遅れて育っても、最終的には立派な実をつけて、お客様の元へと運ばれるズッキーニたち。 当然、中には、私たちの力不足で、最後まで育たない苗もないとは

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          太陽のズッキーニ。

          茨城県常総市のきりちゃんふぁ〜むです。 播種から10日経過した我が家のズッキーニたちは、相変わらず生命力に満ち溢れた勇姿を私たちに見せてくれます。 ただ、元気すぎるため、だいぶ窮屈になってきたので、ポットを等間隔に広げて、少しだけ開放的にしてあげました。 ズッキーニの苗たちは、もうすでに個性豊かで、小さいながらもギラギラしている子や、ひょろっとしてるのに、しっかりと立派に立っている子、太く真っ直ぐと伸びている子など、本当に様々なズッキーニたちなので、見ていて全く飽きませ

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