”食戟のソーマ”　『リンゴの洋風がゆ(リゾット)』作ってみた

食欲には勝てない。

相変わらず美味しいものに飢えている日々を

過ごしております。

人さまが作ってくださった

美味しいご飯を食べたいですね。

我慢しながら、今日もせっせと作ります。

昨日は漫画”食戟のソーマ”より

『城一郎特製　朝のこってりラーメン』を作り

このレシピを考えた作者の方は天才だな

と思いながら、大満足でございました。

ストーリーの中では

「朝に食べるのにふさわしい料理」

というテーマで料理バトルが行われ、

こってりラーメンはその中で登場いたします。

対決相手もぜひとも食べてみたい。

ということで作ってみました。

第二段　第６巻より
『リンゴの洋風がゆ(リゾット)』

＼　どどん　／

　

こーれーはー

好き。

りんごの優しい甘さと

カリカリに焼いたベーコンのしょっぱみの

絶妙なコントラスト、マリアージュ・・

甘辛MIXとはまさにこのこと(違う)

最後にいれたりんごのしゃきしゃき感！

目が覚めるメガシャキ(違う)

塩と黒胡椒をきかせるのがポイントと

記載がありましたがまさにその通り。

美味しさを引き出します。すごい。

リゾットを作る際の

水を半量りんごジュースにすることが

このレシピのミソなのですが

りんごジュースをつかうことで

りんごとご飯が喧嘩別れすることなく

尊い関係となっております。

みなさま一瞬頭をよぎりませんでしたか？　

「リンゴのリゾットって甘ったるくないの？」

って。

私はよぎるどごろか、

思考の上を行ったりきたりでございました。

大丈夫なのかなあという不安を抱えつつ

しかしながら

「どんな味なんだろう！」

という好奇心の大勝利。

結論：まったく甘ったるくありません

むしろさわやか！

朝のベストセレクションに入ります。

最後のレモン汁がまた効いてます。

本日私は朝ごはんとしてトライしましたが

３０分かからずに作って食べられた

というところが何よりも

朝ごはんとしておすすめポイントです。

さわやかだけでなく満足感も得られる

『朝のリンゴの洋風がゆ』でした。

あー美味しかった！

ごちそうさまでした！