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イタリアのナチュラルワインを訪ねて 2

その2 はじまり ワイナリーAle.p.aアレパのオーナー パオラ・リーチョさんは1986年から、 この雄大な地でワインを作り続けている 約40年前、彼女の父がこの物件を見つけ 惚…

MUKU
1年前
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イタリアのナチュラルワインを訪ねて 1

その1 道のり 9月下旬 遅めの夏休みをいただき 南はナポリ、北はトリノを巡る1週間の旅に出た これは、その旅の途中に立ち寄った イタリア ナチュラルワインとの出逢い…

MUKU
1年前
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イタリアのナチュラルワインを訪ねて 2

イタリアのナチュラルワインを訪ねて 2

その2 はじまり
ワイナリーAle.p.aアレパのオーナー
パオラ・リーチョさんは1986年から、
この雄大な地でワインを作り続けている
約40年前、彼女の父がこの物件を見つけ
惚れ込んだ
当時は荒れ果てた砂漠のような場所を
パオラさんの父がオリーブの木とブドウの木を植え復活させた

実際、ぶどう畑のすぐ横には背の高いオリーブの木が並んでいた

ここて収穫したオリーブは、地元の知人の元で、オリーブ

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イタリアのナチュラルワインを訪ねて 1

イタリアのナチュラルワインを訪ねて 1

その1 道のり

9月下旬 遅めの夏休みをいただき
南はナポリ、北はトリノを巡る1週間の旅に出た
これは、その旅の途中に立ち寄った
イタリア ナチュラルワインとの出逢いのお話

燦々と太陽が降り注ぐワイン畑
Caiazzo(カイアッツォ)はイタリア カンパニア州カゼルタ県に位置する小さな町
ナポリから北へ 1時間半弱程のローカル電車に揺られワイナリーの最寄駅へ
殆ど乗ってる人が居ないような路線だっ

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