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インドの街角グルメと家庭料理

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インドの街角で見る魅力的な食べもののこと、家庭で見るインド料理のことを書いていきます
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カーン江夏未花
カーン江夏未花

カーン江夏未花

熟睡する犬

熟睡する犬

インドの犬の、道の真ん中だろうが人通りが多い場所だろうが、信じられないくらい安心して気持ち良さそうに熟睡するところがとても良い。

なんなら、道行くひとたちやバイクが熟睡している犬を踏まないようにすっと避けたりするところがとても良い。

インドの犬は、ぐっすり眠るとはなんぞやを、とてもよく理解しているのがとても良い。

カーン江夏未花

カーン江夏未花

やっと食べた、つやつやプルプルの果実

やっと食べた、つやつやプルプルの果実

もうずっと前にインドの街角で見かけて以来、気になって食べたくって仕方がなかった『つやつやプルプルした見た目の果物』。

2023年、やっっっと叶いました。

実は名前も知らなかった、気になるアイツ。

ヒンディー語で何だったかな（早速忘れてる）。

英語ではウォーターアップル、台湾ではレンブなんて呼ぶらしい。

そんなウォーターアップルは、フトモモ科フトモモ属ジャワフトモモの果実で、マレー半島が原

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