珈琲を淹れることについて
私は自分がコーヒーを入れることについて、それは人とつながることだと思っている。
私は基本的に人間があまり好きではない。あまり人に言ったことはないけれど部屋で1人で本を読んだり、アニメを見たりしていたい。
カフェをやっているから接客が好きだよね、人が好きだよね、と言われることが多い。でも、みんな間違えていて、別に人が嫌いではないけれど好きなわけでもない。
ただやっぱり30歳を超えてもうすぐ40歳になろうとしてる今、人間が嫌いだからと言って人間を避けて生きると廃人化すること