CSAを成功させる7つのヒント/Meagan Robertoson
今回はCSAの運営においての7つのヒントを紹介します。
この記事は、もともとGrowing forMarketMagazineの2021年3月号に掲載されました。
CSAメンバーにNOと言ってもかまいません。 CSAを実行するのが初めての場合、メンバーシップを増やすために拡張する場合、または季節ごとに改善しようとしている場合は、このアドバイスが役立ちます。 メンバーの特別なリクエストに関しては、過度に対応しないと決めています。
これまで私はCSAマネージャーとして、200人以上のメンバーに対応するために何年も悪戦苦闘してきました。 後から考えると、自分自身が原因であったことがわかります。 26週間のシーズンで、各メンバーが特別な恩恵を1つだけ要求した場合、私は1週間に平均8つの要求に対応することができました。 私が彼らのためにルールを変更することができることに気づいたら、彼らはもっ多くの要求をしてきます。
例えば誰かが休暇に出かけているので、彼らは私に彼らのシェアを再スケジュールする必要があります。 誰かが箱を手に取るのを忘れた場合、私がそれを交換する必要があります。 誰かが玉ねぎが好きではなければ、代わりに余分なニンジンを与える必要があります。 なすの作り方がわからないので、レシピを送る必要があります。 梱包と配達のリストを更新し、宅配を降ろし、箱から出してアイテムをシャッフルし、レシピをオンラインで検索することは、絶え間ないスクランブルでした。
実際に私は販売に必死でした。 メンバーの定着率は低く、CSAの販売目標を達成することは不可能だと感じました。 メンバーの忠誠心を築くには、過度に寛容であることが必要であると私は誤って確信していました。真実それが私自身と私のチーム全体にとってシーズンをより困難にしただけです。
それからある日、私はノーと言い始めました。 ジャグリングをやめました。 そして、何が起こったのか推測することはできません。 人々は特別な恩恵を求めるのをやめました。 私が自分の時間を尊重し始めたとき、奇跡的に、私のメンバーもそうしました。 誰も私に怒っていませんでした。 メンバーに私に頼らせる代わりに、私は彼らに彼ら自身で彼らの解決策を見つける力を与えました。 メンバーとの関係に取り組み、CSAの流れを改善するのに役立った戦略は次のとおりです。
１．明確で一貫性のあるポリシーを確立します。それらをすべてのコミュニケーションに含めます。
たとえば、メールにタグラインを追加し、集荷リストに印刷します。「すべての共有は、割り当てられた時間と場所で集荷する必要があります。未回収の株式は寄付され、交換または返金されません。寄付された株は、困っている人に配布され、大いに感謝しています！」メンバーがしっかりした方針であることを知っているなら、彼らは時間通りに迎えに行く方法を見つけるでしょう。
２、未回収の野菜ボックスを寄付する計画を立てます。
リモート配布サイトを使用している場合は、指定されたメンバーまたは地元の誰かに、未回収の野菜ボックスを確実に収集し、1日の終わりにボックスエクストラを交換して寄付に持ち込むことができます。これにより、野菜が残っている場合のホストサイトの負担が軽減され、スケジュールを守るようにメンバーがトレーニングされます。寄付された野菜ボックスを祝い、たとえそれが彼らの過ちであったとしても、あなたのメンバーの寛大さに感謝の意を表します。適切な寄付先のリストを作成します。これは、個人の家族、食料貯蔵庫、避難所、社会復帰訓練所、またはコミュニティ内の他の組織である可能性があります。
３、クロスプロモーションのためにサポート企業と協力します。
CSAピックアップをホストするリモートサイトを選択するときは、その取り決めから利益を得る企業を探してください。ホストサイトが顧客を自分のものとして歓迎することを確認してください。私の最高のパートナーは近所のお肉屋さんでした。彼らはCSAを熱心に宣伝しました。それは、顧客が毎週スケジュールどおりに戻ってくることを知っていたためであり、CSAは提供内容を完全に補完するものでした。
４、スポンサーシップオプションを提供します。
CSAメンバーシップは万人向けではありません。あなたの農場を支援したいと言っているが、野菜を食べたり、料理をしたり、頻繁に旅行したりしない人々のために、選択肢を用意してください。フルシーズンまたはわずか1週間のいずれかで、別の家族のシェアを後援するように依頼します。地元企業に、困っているコミュニティメンバーを後援するよう奨励します。
５、エクストラを投入したいという衝動に抵抗する。
これは直感に反しているように見えますが、CSAメンバーが戻ってこない最大の理由の1つは、食べ物を受け取りすぎることです。食べ物を無駄にしていると、人々は罪悪感を覚えます。あなたが彼らに一週間の分け前で支払ったより多くを与えたとしても、彼らは食べられなくなるすべてのアイテムで彼らがお金を捨てているという認識を持っているでしょう。コールラビの豊作があり、それを会員に提供したい場合は、集荷場所の横に箱を置いて、彼らが使用できるものを持って行ってもらいます。
６、スワップボックスを出します。
「スワップボックス」というラベルの付いた追加のシェアを出し、メンバーがアイテムを交換したり、家族が食べないことを知っている野菜を残したりできるようにします。この小さな努力は、彼らが苦手な特定の食べ物を持っているメンバーにとって大きな違いを生む可能性があります。彼らはそのナスを箱に落とし、台所のカウンターで腐るのを見るのではなく、忘れることができます。一日の終わりにスワップボックスを寄付してもらうことができます。
７、オンラインリソースへの永続的なリンクを用意します。
Pinterestは、CSAメンバーにレシピやヒントを送るのに最適な場所です。私は野菜ごとにボードを作成し、インターネット全体からの何千もの関連レシピへのリンクを固定しました。誰かがレシピを求めたときはいつでも、ニュースレターとウェブサイトで常にリンクされていたPinterestページをチェックするように彼らに思い出させます。例については、Pinterestの@farmvegetablesをチェックするか、メンバーを直接そこに送ってください。
Meganは、GFMのカリフォルニアを拠点とする旅行フィールド特派員および事業開発コンサルタントです。彼女はCCOFの有機検査官として働いており、以前はJohnny’sSelectedSeedsの商業営業担当者として働いていました。 @megan.alluvialで彼女の旅をフォローしてください。
以上です。
ありがとうございました。
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