消化し易く、飲み込みやすい介護食。
市販のものは沢山あれど、アレルゲン対応がされていなかったり、添加物や化学調味料が沢山入ったものがほとんどです。
病気の方はただでさえ身体が弱っ…
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#最近の学び
6月5日 「重ね煮」で作る！ ブロッコリー、男爵、人参、キャベツ、小松菜 の易消化食・離乳食👴👩👶
さて、本日私が頂きますのは、
ブロッコリー🥦 1房
男爵🥔 中5個
人参🥕 大1本
キャベツ🌳 1/4玉
小松菜🥬 1束
今日は風邪を引いてしまった🤧ので入浴は無しにして、ヘルパーさんと一緒に、先日お友達に教えて頂いた「重ね煮」にチャレンジすることにしました！
いつもは入浴している間に鍋を火にかけるため、お野菜が焦げるのが心配で、無水調理になかなか挑戦で