【オシャレなカレー】と【おうちのカレー】
オシャレなカフェのカレー
4月8日金曜日、今日はパートのお休みの日。
旦那さんとふたり山奥のオシャレなカフェに向かいました。
遠くはないけど特別感のあるお店に感じるのはマイナスイオンを
浴びれるそんな気がする場所だからかも・・
店前の窓沿いの川の流れる音が心地よいのです
そこに行けばカレー注文一択
そんなお店に限って手作りスイーツも美味しい
ご飯も特別な色してるし（笑）
特にターメリックライスが好きだ！！
パエリアも好きだけどあれはサフランライス？！！
どっちでもいい、黄色だとテンションが上がるのです
黄色のご飯にテンションが上がる方いらっしゃいますか？＾＾
食後にハズレなしの季節ごと変わるケーキをいただく
もうすぐ終了のお知らせがありそうないちごのシフォンケーキをチョイス
美味しい、期待以上のもちふわ感とマイルドないちご風味
そしてコーヒーの味も知らない私が、あ、このコーヒー美味しいと
感じるコーヒーでした
市販ルーを使ったおうちカレー
最近のレトルトカレーは種類豊富で美味しい
そして市販のカレーのルーは簡単ですぐにコクが出る
なんなら30分もあればそこそこのカレーの出来上がり
オシャンなカフェカレーにない魅力があるのがおうちカレー
少し硬めの白ごはんが良い（黄色でなくてもいい）
好みで大きなじゃがいもやにんじんがあってもいいし
昔はコクを出すためにチョコや砂糖やインスタントコーヒーなどを
入れて作った記憶があるけれど
最近は少しだけケチャップを足してみる程度。
我が家の選抜カレールー1軍は
◉ジャワカレー
◉こくまろカレー
この2種を6対4くらいの割合で入れます、ジャワ優勢で。
辛さの選択は中辛を選ぶ傾向があります
（あえて見たら2つともハウス食品でした）
じ〜っと、スーパーでカレーのルーを見入ることもなくあたり前に選んでましたがオススメのルーがあったら教えてください
お出かけピアス
最後に今日のカレーを食べに行くお出かけピアス
昔自分で作ったピアス・淡水パールにレモンクォーツです
私の元気の源の1つです
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