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個人ブログ

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個人ブログで過去に投稿したものから、主に短編のエッセイを引用
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18年間料理を続けてたどり着いた、簡単で続けられる自炊のコツ5つ

18年間料理を続けてたどり着いた、簡単で続けられる自炊のコツ5つ

こんにちは、山口祐加です。

noteやtwitterで、「あの店がおいしい! この店に行きたい!」と書いていると「毎日外食してるの??」と聞かれることが多いのですが、そんなわけありませんよ!!
毎日外食だったら破産しますし、そもそも胃が疲れるのでやりたくありません。
外食は大好きですが、料理も大好きなのです。

料理を始めたのは7歳の頃。共働きで多忙な母が「娘に夕飯を作らせたらいいのでは?」と思

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下書き

下書きには、本音が隠れていると思う。

ブログやTwitterで衝動的に書き始め、
思いとどまり下書きとして残ったフレーズ。

その言葉たちは、ときに過激さを帯びていたりする。
弱みがむき出しの言葉だったりする。
つらいことを書いた人もいるだろう。

きっと本音の多くは、この下書きの中に隠れている。
誰にも見せず、怒りや弱さ、哀しさがむき出しになった本当の自分は、
下書きとして残り続けている。

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