漢の創作料理倶楽部 ○屋の例のヤツ風パスタ 編
某○屋さんの例のヤツ風なパスタ！パスタ100g 鶏ささみ肉50g 玉ねぎ50g 人参50g ジャガイモ50g ニンニク卸30g 豆乳(未調整のやつ)200cc つゆのもと50cc 水20〜30cc(煮る&調整用)とろけるチーズ大さじ3 黒胡椒少々酒適宜 フライパンにオリーブオイルを敷いて鶏ささみ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、入れて炒める。お酒入れてアルコール飛ばし水を少々入れて具材に火が通るまで煮る。ニンニク卸、豆乳、つゆのもと、とろけるチーズを入れて煮る。塩入れずに茹でたパスタを入れて合わせ皿に盛り黒胡椒
かけて出来上がり。例のヤツね。本当はさつまいもだけどまぁわざわざ買うのもねえ。って事で風！あくまで風。でも雰囲気出てるでしょ？味もつゆのもとで決まるので失敗しない！もし味濃いなあと思えば水調節で。薄けりゃつゆのもと小さじ1で。余ったらご飯ぶっ込んで大満足！是非是非！この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？