マガジンのカバー画像

袋麺格付け 全集

69
運営しているクリエイター

2023年12月の記事一覧

袋麺格付け#55 下館ラーメン (栄進堂印刷)

袋麺格付け#55 下館ラーメン (栄進堂印刷)

今回のゲストは栄進堂印刷の下館ラーメン!

昭和32年創業の老舗ラーメン専門店
「盛昭軒」監修のお土産用ラーメンです。
茨城県西部の筑西市中心部で提供される、
この地域独特のラーメンが下館ラーメンです。
濃口醤油の深みのある琥珀色のスープが特徴。

プロフィールはこちら!
体重は1食あたり167gと大柄ですね。

中身は麺とスープが4つずつ!

作り方はご覧の通り。
例によって具なしで調理していき

もっとみる
袋麺格付け#54 熊本 赤龍味噌ラーメン 辛子みそ味 (日の出製粉)

袋麺格付け#54 熊本 赤龍味噌ラーメン 辛子みそ味 (日の出製粉)

今回のゲストは日の出製粉から、
熊本 赤龍味噌ラーメン 辛子みそ味が登場!

「マツコの知らない世界」の番組中で登場した
マツコさん絶賛のお気に入り第1位だった商品。

ちょうど1人前が入っています。
一人暮らしで2人前とかだとわざわざ分けて
保管しないといけないので助かります。

プロフィールはこちら!
体重は125gと大柄ですね。
それでは早速調理していきましょう。

まずは沸騰させた500m

もっとみる
袋麺格付け#53 日清極楽ラ王 濃厚背脂醤油 (日清食品)

袋麺格付け#53 日清極楽ラ王 濃厚背脂醤油 (日清食品)

今回のゲストは日清食品から、
日清極楽ラ王 濃厚背脂醤油が来てくれました!

「日清ラ王」は、”まるで、生めん。” のようなおいしさが人気の袋麺。その「ラ王」とはひと味違うワンランク上の味わいが楽しめるとのこと。

プロフィールはこちら!
体重は113gと大柄ですね。

別添袋は液体スープのみ。

麺はシリーズお馴染みのノンフライ麺。

作り方はご覧の通り。
例によって具なしで調理していきます。

もっとみる
袋麺格付け#52 日清爆裂辛麺 極太豚骨味噌ラーメン (日清食品)

袋麺格付け#52 日清爆裂辛麺 極太豚骨味噌ラーメン (日清食品)

今回のゲストは日清食品から、
日清爆裂辛麺 極太豚骨味噌ラーメンが
来てくれました!!!

日清食品の日清爆裂シリーズ第4弾としてエクストリームな辛さと旨みの最強タッグ”を新コンセプトに発売されたもので、コクのある味噌をベースに豚骨の旨味と野菜の甘み、食欲そそる生姜の風味、さらに唐辛子をたっぷりと加えた“濃厚激辛スープに仕立て上げ、そこにもっちりとした弾力と強いコシを兼ね備えた“爆太ウェーブ麺”が

もっとみる