【旬を食べるレシピ】スナップえんどうの味噌マヨディップ

メイン野菜は「スナップえんどう」！サッと塩ゆでしたスナップえんどう、ポリポリ食感がたまりませんよね～。 旬のスナップえんどうは、さやも肉厚で柔らかい！ そんなスナップえんどうを使ったレシピを、アイチョイスの管理栄養士　高橋素子さんに教えてもらいました！ スナップえんどうを、たっぷりとシンプルに味わえる「スナップえんどうの味噌マヨディップ」。 塩ゆでしてそのまま食べるのも良いですが、ちょっとひと手間かけてみませんか？手作りのディップは、素材の美味しさを一層引き立てること間