韓国から帰国　　　　　　　　　　　[102日目：50代フードサイエンティスト本気の挑戦～ダイエットと睡眠改善：7/20]

韓国には日曜日に入り、土曜日早朝に帰国した（7日間）。結局、途中から記録などをマメにつけられなくなり、残念ながら断念した

・韓国滞在中は料理やお酒を楽しむことにした
・ご飯は半分以上残した
・朝はサラダ、スモークサーモン、納豆などを少量食べた

その結果、出張前よりは1.4kg太ったという結果。それなりに善戦したともいえるかと思う。お酒も堪能してきたので、飲み癖がついているので、これも今日からは心を入れ替えて再スタート。

[朝の体測定結果（カッコ内は前日からの変化）]
体重 61.3g（+1.4kg) ⬅️ [4/3]67.0 kg
BMI 21.7 (+0.5)⬅️ [4/3]23.7
体脂肪率 18.5% (▲0.5%)、⬅️ [4/3]22.3 %
基礎代謝量 1194kcal (+21kcal)⬅️ [4/3] 1279 kcal
体脂肪量 11.3kg (+0.1kg)⬅️ [4/3] 14.9 kg
骨量 2.5kg (0kg)⬅️ [6/2] 2.5kg
内臓脂肪 10.0% (+1%)⬅️ [4/3] 13.0
皮下脂肪 15.4% (▲0.6%)⬅️ [4/3] 18.7kg
骨格筋量 25.7kg (+0.9kg)⬅️ [4/3] 26.8kg
カラダ年齢 53歳 (+1歳)⬅️ [4/3] 54

[今朝の睡眠]
睡眠時間 6時間42分（目覚めた時間 0時間44分）、睡眠スコア 87
エナジースコア　93
　就寝 22:44　→　起床 6:13
　覚醒状態 10%（ベンチマーク 12-24%)
　レム睡眠 24% （ベンチマーク 15-25%)
　浅い睡眠 47%（ベンチマーク 40-60%)
　深い睡眠 19%（ベンチマーク 8-16%)
　回復：安静時の心拍数以下 56%
寝付けない状態（寝返りを繰り返す）：9%
[昨日の食事]　
摂取カロリー-kcal（1548-1948kcal）
　たんぱく-ｇ（65.6-131.1ｇ）
　脂質 -ｇ（48.6-68ｇ）
　糖質 -ｇ（153-218.5ｇ）
　食物繊維-ｇ（21ｇ以上）
ファスティング　なし
アルコール：ビール
カフェイン：コーヒー（朝、昼）
[昨日の運動]
歩数 11355歩、ゾーン時間 54分、距離 7.89km、消費カロリー 2473cal
ストレッチ　なし
筋トレ：なし
[昨日のコンディション]
ストレス・体調：疲れている
PC・スマホ　22:00
風呂・シャワー 20:00
寝る直前の過ごし方：なし
昼寝：あり
そのほか：移動（韓国）

🥇ゴール🥇
7月末まで60kgを目標
　（7月末まで60kgを目指す）
そのために
　①カロリーを抑える（1500kcal)
　②睡眠をとる（6時間以上）
　③ウォーキング10000歩、ストレッチ＋筋トレ（2日間実施＋1日休憩）
　④アルコールを抑える（基本は飲まない）

フードサイエンティストという仕事がらダイエット・栄養学の知識は十分にある。それでもダイエットは難しい。だからこそNOTEに書いてすべてをさらけ出すことにした。30年のサイエンティストの集大成となるダイエット。ぜひ応援してほしい！

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