[50代フードサイエンティストのダイエットと睡眠改善への挑戦：6日目 4/9]コーヒーとの付き合い方

アルコールを飲むのは、結局はドーパミン。ドーパミンが出てくるアルコールの代替えの基本は、ドーパミンの出てくる何か。コーヒーなどのカフェインもドーパミンが出てくるので、アルコールの代わりとしては優秀だが、カフェインは睡眠を邪魔するので、付き合い方は大切。 私がこれまで決めていたルールは『15時以降は口にしない』 感覚的ではあるが、これでは不十分な気がする。なぜならば、コーヒーを3杯くらい飲んだ日は、飲んだ時期が朝でも睡眠の質も量も悪いからである これからの実験：コーヒーは