#農業
ハワイのFarmers Market！
こんにちは。農業経営サポーターの小川隆宏です。
ハワイは施設栽培もあるのですが、まだまだほとんどが露地農業が多く、小さな島の中に切り立った山があるので、農業は日本の中山間地のような小さな農業が多いのが特徴です。そのような環境ですからスマート農業的な技術も普及しておらず、有機農業的な農業が多いです。
そんなハワイの農業ですが、Farmers Marketはにぎやかです！ミリラニ・ファーマーズマーケ
ハワイのトマトをぶった斬る！（トマト売り場調査）
こんにちは。農業経営サポーターの小川隆宏です。今回はハワイ オアフ島でのトマト市場調査についてのお話です。トマトが大好きな僕としてはトマト調査は俄然気合が入ります。今回はスーパーマーケットの生鮮売り場を見て歩き、ハワイのトマトの見た目から味に至るお話をしたいと思います。
ハワイ オアフ島のスーパーマーケットといえば「アラモアナセンター」、「ホールフーズ」です。ショッピングセンターもリゾート気分に
農業の魅力を発信する「AGRI Prime」。ゲストは小葉松真理さん、香取岳彦さん！
こんにちは。農業経営サポーターの小川隆宏です。農業の魅力を発信するYoutubeチャンネル「AGRI Prime」！
農家の熱い想いや参考になるコンテンツとなっております。
今回のゲストは今回のゲストは土地を持たずにフリーランス農家として全国の農家で働きライターやマルシェ運営なども含めて活動されている小葉松真理さんと新規就農６年目にしてダイヤモンドオンラインの農業特集では「すごい農家ランキング」