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看護師からカフェの店長へ!想像もしていなかった日々の始まり
みなさんこんにちは!
宗像市の古民家カフェ『MINORICAFE』です。
今回はスタッフインタビュー第二弾として、カフェで店長を務める鶴田くんにお話を伺いました✨
Q.どうしてカフェで働くことになったの?
もともとは看護師として働いていたのですが、去年の春~夏頃にオーナーの友末から「身体の内側から健康になれるカフェを作りたい」という話を聞いて。その思いに共感して、自分のできる範囲でオープンの
みんなが得意を活かして働ける場所を目指して
みなさんこんにちは!
宗像市の古民家カフェ『MINORICAFE』です。
ひっそりと始めたnoteですが、すでに何名かの方に見ていただいており、スキを押していただいた方もいて…本当にありがたい限りです。
今後も、ゆるっとマイペースにはなりますが、ぜひ楽しみにしていただけたら嬉しいです。
今回はスタッフインタビュー企画第一弾として、オーナー友末さんの「カフェをはじめようと思ったきっかけ」につい
MINORICAFE、noteはじめます
こんにちは、MINORICAFEスタッフです!
この度noteをはじめることにしました★
MINORICAFEについて知らない方も多いと思うので、まずは簡単にカフェの紹介させてください。
MINORICAFEは、福岡県宗像市に2023年12月にOPENした古民家カフェです。
「心とからだの喜ぶひとときを」をコンセプトに、自家製の麹や発酵食品、酵素玄米を使った料理を提供しているほか、パーソナル