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【食べるアート -Cycle-(サイクル)】プロジェクト

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このマガジンでは、『お題をいただいてから、食べるアートが完成するまで(実際にお客様に食事をしていただく)までの制作プロセス』を音声配信と写真、文章で記録しています。千葉県市川市の…
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#展覧会

フードアーティストなる人と出会った

フードアーティストなる人と出会った

私が小山嶺子さんにあったのは、2020年のことです。

アートのある暮らし協会の新しい事業(ALSMA-アルスマと言います)の
実行委員の一員として嶺子さんと会いました。

フードアートって一言で言うけれど・・・

 写真を何度か見ていたけれど、、どこの部分においてアートなのか、
見た目でそのアートと伝わるものなのか、、写真ではその実態を把握することができませんでした。

ただ、体験した方達が絶賛

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