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はじめましての自己紹介
今更〜?って感じですが、みんめしです!
今更noteについてきちんとお勉強させて頂きました。やっぱり『餅は餅屋』。ちゃんと人に教えてもらう、自ら聞きに行くって大事!
さて、そのお勉強のワークの一環なんですが、自己紹介と打ちましたので自己紹介をします!
給食会社を転々として後に、地域で栄養相談窓口として色々な人の栄養サポートをしています。専門は高齢者の摂食嚥下困難食ですが、成人の特定保健指導や
自己紹介も兼ねてなんとか書いてみた💨
給食作りは料理じゃない
はじめまして、みんめしです!
bioでは地域で活動していると大層らしいことを申しましたが、ほとんど野生に還っている管理栄養士です。どこにも所属しない自由な活動をしているからお伝えできる内容があると思い、noteをはじめましたのでどうぞよろしくお願いします!
文書をまとめることがとても苦手なので、メモの切れ端のような内容ですが、少しでも日ごろのお食事作り、健康作りの役に立てればと思います。
さて
新型コロナウイルスの影響で市町村保健センターの集団健診が中止&延期になってしまったので、健診時にお伝えしている内容とかも紹介できたらいいなと🙏
取り分け食のレシピが欲しくて自分で作ることにしました!給食作りの小技を使えば楽ちん♪離乳食だけでなく介護食だって同じ要領でちょちょい👍
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