暮らしの日記①茄子

暮らしの日記をはじめます。

7月7日(金)七夕の記録
今日は、朝ごはんに、マルシェで買った茄子を焼いて食べた。

左の芋みたいなのが🍆

「丸ごと焼いたら美味しいよ」と農家さんに教えてもらい、やってみた。

おいーしかった！！
甘くて、中がほかほかで。
なんだかトマトっぽかった🍅
同じ、科？なのか？※
丸ごと焼くと、なんだか一気に贅沢になる。
皮と果肉の間まで食べられる。まるごとっていいな。

※調べたら、「ナス科」。茄子もトマトもじゃがいももナス科なんで？！

おにぎりは、手でにぎって、海苔を巻いて食べた。
（おむすび会を思い出しながら…。でも今日は、握ったので、「おにぎり」。）

職場の先生が、お昼ご飯に、いつもおにぎりを持ってきている。
必ず、海苔を別で持ってきて、おにぎりに巻いて食べている。それがいつも素敵で、真似してみたいなと思っていた。

お米は、ササニシキ。一緒に暮らしている方の自家製。自然農のお米。なんとも贅沢…。
そして、とってもとっても美味しい。幸せだなあ。

朝からとっても幸せです。

ごちそうさまでした。