マガジンのカバー画像

よそんちごはん

110
noteでみつけた、うちで作ってみたい素敵なレシピや行ってみたいお店たち。ひとんちのごはんは、うまい。
運営しているクリエイター

#フード

プチトマトとモッツァレラチーズのカプリ風スパゲティ

夜ごはんに食べるものが何も思いつかない、でも美味しいものは食べたい(ついでにワインも飲み…

Minami
4年前
17

レモンのスパゲッティ(Spaghetti al limone)

夏に食べたくなる、シンプルなレモンのスパゲッティです。 夏でも基本的に涼しいブリュッセル…

Minami
4年前
21

バスク風パプリカの美味しい食べ方、ピペラード

パプリカは日本でもヨーロッパでも1年中手に入る野菜ですが、夏は特に美味しいですね。マリネ…

Minami
4年前
121

イワシとたまねぎのヴェネツィア風マリネ

冷えた白ワインにぴったりな、イワシとたまねぎのマリネです。酸っぱさは控えめで、じっくりと…

Minami
4年前
15

夏のコンフィチュール

この夏は、せっせとフルーツを煮ています。 今年の春からバラ科の果物アレルギーを発症してし…

Minami
4年前
151

ワインな気分の日には地中海に浸りたい【アサリのアヒージョ】

うちの父は昔から晩酌が好きで、晩御飯にはいつも「酒のアテ」になるものが何種類か食卓に上が…

harco
5年前
46

アルボンディガス争奪戦【レシピ小説】

「今夜、早く帰るから待ってて。一緒に食べよう」  妻の胡桃が珍しく会社からメッセージを送ってきた。話したいことがあるらしい。  話の内容は実はお見通し。彼女の昇進報告だ。彼女はブライダルプランナー。正確には、今までは既存のプランに沿って準備に走り回る体力勝負の仕事内容だったのが、先月の仕事を無事に終えたら、チームリーダーとして実際にブライダルプランの提案を任される、と僕の親友で彼女の上司でもある澤井が漏らしたからだ。  わざと素っ気なく「いいよ」とだけ返信する。お祝いし

失恋と母とロシア風サラダ

 昨日、一つの恋が終わった。会社の取引先の担当係長で、社内では鬼軍曹と呼ばれるほど厳しい…

harco
4年前
142

名古屋めしで #うちの瞬殺飯 ~ 5分で出来る台湾まぜうどん編

noteをぼぺーっと眺めていたらこんな投稿に巡り会いました。 ふむふむ、瞬殺飯。気軽に買える…

梅しごと 2019 「スパイス梅シロップ」

note、始めます!と意気込んではや一年。 気がつけばあっという間に季節が一周りしていました…