最近○○食べてますか？

皆さんが意外と食べない○○・・

私も最近食べてないので
今晩は、焼いた○○を食べたいと思います。

○○の正体、
それはズバリ『　青魚　』です。

今回は、
青魚に多く含まれる栄養素のDHAとEPAを特集します。
(青魚とは、アジ・イワシ・サバ・サンマ・サワラ・ブリ等の
背の青い魚の総称です。)

いつもは肉を食べることが多い方も、
この記事をきっかけに１週間に１回、
難しければ２週間に１回でも
魚が食べたいなと思ってもらえたら嬉しいです。

青魚の栄養素、DHAとEPAは現代人には欠かせない成分です。

DHAとEPA、この二つは有名な栄養素なので、
皆さんも聞いたことがあるかと思います。

この二つに共通して言える大きな働きは、
ズバリ血液をサラサラにしてくれるということです。

そもそも血液の主な役割ですが、
血液は、病原菌を退治して体温を調節します。
さらに、体の隅々に酸素や摂取した栄養を行き渡らせ、
要らない二酸化炭素や老廃物を運び出します。

逆に、血液がドロドロだと、
冷えたり体の中の老廃物が溜まることに繋がっていきます。
そう聞くと血液はサラサラな方がいいですよね？

では、DHAとEPAそれぞれ何に特化しているのか。

DHAは、高度不飽和脂肪酸の一種で
正式名称ドコサヘキサエン酸といいます。
脳や目の網膜・心臓・胎盤は、DHAを摂取すると機能が高まるうえ、
神経伝達を活性化させる働きがあります。

EPAも、高度不飽和脂肪酸の一種で
正式名称エイコサペンタエン酸といいます。
こちらは、血中のコレステロールや
中性脂肪を低下させる働きがあり、
DHAよりさらに血液をサラサラにするのに特化した成分です。

ご自身の身体で気になる点が少しでもある方は、
ぜひ今晩の献立から、青魚を取り入れてみてください。

調理が大変で手が出しづらいという方には、
スーパーで買えるサバ缶やイワシ缶がおすすめです。

あらかじめ煮てある缶詰だと調理が簡単なうえ
長期保存に向いているので、
いざという時のお助けアイテムにもなってくれます。

そうは言っても
缶詰も値上がりしていたり
骨が気になったりして食べ辛いときもありますよね。

そんな時には、
青魚の栄養素をぎゅっと詰め込んだ
サプリから始めてみるのもおすすめです。

ミリオンのさらさら青魚は、新鮮な国産マグロを使用しています。
さらに、１粒に対する EPAは業界トップクラスの含有率。
もちろんDHAも配合されており、小粒で飲みやすいサプリです。

さらさら青魚

食事でもサプリでも
ぜひご自身に合った方法で、
いつもの食生活に青魚を取り入れてみてください。