珈琲のお話。

皆さんは珈琲、お好きでしょうか？

カフェインを気にする方、気にされない方も
いらっしゃるでしょうし
そもそも味が苦手という方もいるかもしれません。

私は珈琲が好きです。
珈琲スメル…失礼、珈琲の香りで癒されます。

ほぼ毎日珈琲をブラックで1杯飲むのですが
面白いことに
これで現在の体調を感じ取れるのです。

少し体調が良くない時は
大好きな珈琲が美味しく感じられないので
｢今日は止めておこう｣となります。

だから珈琲を美味しくいただける
そんな日々が続いていることに
とても感謝しております。

なんだか、ふと思ったけれど
コーヒーを珈琲と書きたいだけの人みたい(笑)

〜コーヒーに含まれる栄養素〜

【⠀カフェイン⠀】
一般的なコーヒーには200ml（コップ1杯）あたり
およそ100mgのカフェインが含まれています。

カフェインは「アデノシン」という
眠気の原因になる物質のはたらきを抑制する
効果があるとされています。

また、抗アレルギー作用・偏頭痛解消作用や
脂肪燃焼効果などもあるようなので
カフェインには良い効果もあるのだと
声を大にして言いたいです(笑)

健康な大人では1日当たり400 mg
（コーヒーでは4~5カップ程度）までであれば
カフェインによる健康への危険な悪影響は
ないとされています。

妊婦、授乳婦、妊娠予定の方や服薬している方は
カフェインの摂取による影響を
受けやすくなる場合があるので
気にかけた方が良いです。

カフェインを気にされるのであれば
気をつけるべきはコーヒーではなく
エナジードリンクです。
缶や瓶1本に対して
コーヒー約2杯分のカフェインを含むものもあるので
要注意です。

【⠀クロロゲン酸⠀】
ポリフェノールの一種です。
活性酸素のはたらきを抑える抗酸化作用があります。

活性酸素は皮膚や粘膜を劣化させる働きがあるため
クロロゲン酸によってそのはたらきを抑えることで
免疫力を保つ効果があるとされています。

〜珈琲の好みと、人の性格〜

以前、メンタリストDaiGoさんが紹介していた
選ぶ珈琲で分かる心理的傾向を
ご紹介いたします。

2014年にイギリスで臨床心理学者の
ラマニ・ドゥルバスラ博士が
およそ1000人のコーヒー愛好者を集めて
そのコーヒー愛好者の性格を調べています。

必ずしも、この珈琲を好む人はこの性格
ということまではいえません

Mentalist DaiGo Official Blog

心理テストとか血液型占いとか
信じない私ですが…。

せっかく調べてくださった方がいらっしゃるので
あなたなら何を選ぶのか
楽しみながら見てくださると幸いです。

◎ブラックコーヒー
保守的な性格。
あまり変化を好むタイプではなく
しっかり方法を決めて進むタイプの人。
純粋なものを好む。
物事に対してシンプルに考える。
忍耐強い。
効率的に物事を進める。
気分屋。

◎カフェラテ
快楽主義。
お人好しでオープンマインドで外交的。
基本的に人生における苦しみを減らそうとする傾向。
効率的に物事を進める。
時間に寛容。
お人好し。

◎ブラック時々ラテ(逆も然り)
両方の性質を持っている。
効率を求める。
気分屋。
自分なりの方法を考えてすることが好きなタイプ。

※｢効率的に物事を進める｣｢効率を求める｣
ブラック…効率化することで成果を出そうとする。
カフェラテ…もっと楽にできる方法や工夫を考える。
↑目的や過程が少し違うということですね。

〜おわりに〜

セカンドネイチャーといって
自分の持っている性格に
外付けで違う性格をつけることが
できるといわれています。

自分の性格を変えるといわれると
それは自分ではなかろう！
と、思われるかもしれません。

変えるというよりは
｢自分の中のこの部分を和らげたい｣
と思った時に
いつも選ばないものを選んでみることが
新たな発見にも繋がるといった程度に
覚えていただけるとよいかと思います。

ちなみに、私は
普段おうちカフェでブラックコーヒーを飲み
お出かけした時はカフェラテを頼む傾向があります。
深煎りが好きです。
トラジャ・コーヒーを好みます。

最後までお読みいただきありがとうございました。
ではまたね。

【⠀参考文献引用元⠀】
農林水産省
ユーグレナ Healthcare lab.
daigoblog.jp