みるださん

「いつかはカフェを」の思いを25年越しに叶え…でもそれは苦悩の始まり。自己否定しかできなかった私が5年後に見た幸せとは。 何となく孤独だったり、不安だったり、ちょっと投げ出したくもなっている…そんなカフェオーナーさんに読んでもらえたら、少し力をお分けできたらと思っています。
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    1一人でカフェを経営している方のための会計サポート(記帳代行1年分他)

    対象:消費税非課税個人事業主仕訳項目数:1年間2400仕訳まで以降1仕訳50円(別途)(ご参考:月商50万円程度のカフェですと月に約160仕訳が必要です)証憑類を専用LINE メールでお送りいただきます。月末までの証憑を翌月5日までにメールいただけましたら10日で試算表作成までお引き受けします。早い段階で店舗の収支について知ることで、売上アップだけではなく、経費削減やキャッシュフロー対策などが可能です。(留意事項)・当方は税理士資格未所持のため、税務相談・決算申告・確定申告業務は引き受ける事ができませんが、健全な店舗運営ついてZOOM等でお話させていただきます。・会計ソフト(やよいの青色申告オンラインなど)の利用料金は含まれておりません。予めご契約の上、IDとPWをご連絡ください。・個人情報や機密情報をお預かりする形になりますが、法令に基づき第三者への提供は原則としてございませんのでご安心ください。・一度も指導や調査が入ったことはありませんが、記帳代行等で作成した結果には一切責任を取れませんので、予めご了承の上お申し込みください。
    ¥49,500
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    カフェ開業希望者向け~カフェオーナー一日体験チケット

    私と一緒にカフェオーナーとしての一日を過ごしませんか?実際のお客様を目の前にするといろんなことが見えてきます。忙しいか忙しくないかはその日になってみないと分かりませんがどちらの日もあり得ること。多くの学びがあると思います。こちらのチケットをご購入後、来店いただけるお日にちを打ち合わせてさせていただきます。
    ¥5,500
    MiLDA Cafe
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    マンツーマンで楽しく💛サイフォン抽出教室(全4回)

    コーヒーの抽出を迷っている方へ、サイフォン抽出をレクチャーします。①サイフォンの仕組みと基本的な淹れ方②アイスコーヒーとカフェオレ③メニュー提供パターンによるオペレーションの工夫(ケーキセット)④メニュー提供パターンによるオペレーションの工夫(複数のドリンク)全4回のマンツーマンレッスンです。原則平日の夜(18時30分から20時まで)、日程は後日調整させていただきます。
    ¥14,440
    MiLDA Cafe
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    カフェ開業希望者のためのオンライン相談会60分

    「カフェを開業したい!」という方のご質問に個別にお答えするオンラインの相談会チケットです。ご購入いただいた後、日時の打ち合わせを行いご希望の日程で開催します。
    ¥5,000
    MiLDA Cafe
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    40代カフェ開業希望者限定!現場体験付き開業セミナー(全10回)

    40代のカフェ開業は勢いと慎重の混ざった一生一代の大チャレンジ。あなたのカフェ開業のお役に立てるよう、実体験とセミナーをセットにした企画を開催しました。マンツーマンなので質問や不安も何でも投げかけてください。どんな本よりも、座学のセミナーよりもあなたのお店に即した知識と経験、情報が得られます。
    ¥110,000
    MiLDA Cafe

早起き苦手ですが朝型です

私がお店をオープンした頃、帰宅が遅かったのは、「仕込み」をしないといけなかったからです。 その当時はスイーツは他の方に焼いていただいていたし、料理も材料の軽量く…

みるださん
11か月前

フツーのランチってなんですか?

カフェの褒め言葉ってどんなものがあるんでしょうか?? 「居心地がいい」 「ゆっくりできる」 「コーヒーが美味しい」 「ランチが美味しい」 「店主(スタッフ)が気…

彼らは風の時代を生きている

この週末にある青年にキッチンをお貸ししました。 無類のチョコレート好き。それが講じて「自分のチョコレートブランドを立ち上げたい」と連絡をくれました。 休学中の学…

入口と出口

あなたはどうしてカフェを開業したいと思っていますか? 憧れだったから? 私は学生時代にアルバイトしたカフェがきっかけでカフェをやりたいと思うようになりました。 …

チャンスがあったら食らいつけ!!

自分が望むお客様だけに来ていただけるお店作りの必要性を投稿することが多い私ですが、あえてそれとは逆もあり。 と感じたあるお話をしたいと思います。 私の郷里の市役…

振り回されるな、ここはあなたの店だから

お店を経営しているものなら誰でも 「お客様に満足していただける場所になりたい」と思いますよね。 その参考にと行うのが「アンケート」。 私もこれまでに何度もアンケ…