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畑日記。
夏、野口種苗研究所より固定種の種を購入しました。
9月の初めに蒔いたのですが
![](https://assets.st-note.com/img/1669955054012-eXr8yeYc0Z.jpg?width=1200)
その時に出た芽はすべて
虫に食べられてしまいました。全滅😭
そして再び種を蒔いて
不織布をきっちり覆って
今度は虫に食べられませんように🙏
と、リベンジ。
再び芽が出てきました。
![](https://assets.st-note.com/img/1669955009232-0HRT7Utk4y.jpg?width=1200)
今度は順調に大きくなってきた!
![](https://assets.st-note.com/img/1669955143083-lsF47yY9fO.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/img/1669955236136-xXgrH0rSnk.jpg?width=1200)
何本か育っている物の中から
1番元気なものを残し、他は間引きます。
ちなみに間引き菜を食べましたが
すでに絶品の味でした!
葉っぱの旨味がすごい!
![](https://assets.st-note.com/img/1669955426304-jkDNZu1vLz.jpg?width=1200)
葉っぱが美しく、どんどん愛おしくなってきます。
ほっそりとした物ですが、大根も見えはじめました。
![](https://assets.st-note.com/img/1669955586873-oNnGV6vk0e.jpg?width=1200)
そろそろ収穫の時が見えてきました。
そして!!!
今日!
![](https://assets.st-note.com/img/1669955691384-CM64sXpNx5.jpg?width=1200)
種から育てた大根、収穫🙌
深く深く、土をがんばって耕してよかった!
大根を育てたのは初めてでしたが、
こんなに立派で
瑞々しくて
元気いっぱいの大根ができて
感激!!!
他にも色々育てています。
![](https://assets.st-note.com/img/1669955968802-qeKdDeX8dM.jpg?width=1200)
畑の広さ、足りなくなってきそうです🤣
こうやって育てたお野菜をカフェでみなさんに提供できることが
また、しあわせなことなのです。
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