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独断と偏見で解説シリーズ

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お気に入り、推しのアレコレを熱く語ったり ちょっとやってみたアレコレを解説したり 記録に、記憶に、参考に
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#土鍋ごはん

土鍋焦げたら○○しちゃだめ!

3度の飯は米がいい人の、土鍋炊飯生活「焦げた」編です。

美味しくお米が食べたい!

と探究を開始して「土鍋」を買ってみました。
さすが!土鍋ごはん美味いぜ~! と楽しんでいたものの…

土鍋 焦げました

がっつり焦げてしまい、台所スポンジでこすってもびくともしません。

今回は、これをアレコレしたお話です。

これまでのお話
土鍋買った&使う前のひと手間がいるらしい

遂に炊飯! 炊飯器と食べ

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土鍋ごはんチャレンジ  冷凍→レンチン編 と、やってわかった○○できないやん!

炊きたて🍚ごはんでは「違い」がわかった。

が、

我が家の場合、
多めにごはんを炊く→電子レンジで冷凍する→食べる時に解凍する 

スタイル。

このため、【冷凍→電子レンジ解凍】しても、違いがわかるのか?! やってみました!

これまでのお話

●土鍋ごはん🍚チャレンジ 始めたキッカケ と土鍋選びの話

●いざ、土鍋でごはん炊き! &炊飯器ごはんと食べ比べ

土鍋ごはんと炊飯器ごはんを冷凍

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土鍋でごはん炊き はじめてみました【準備編】

土鍋でごはん炊き はじめてみました【準備編】

炊飯器壊れて…    ないけど

「そうだ、土鍋でご飯を炊いてみよう!」 と思い立ち。

土鍋の選び方から
珍道中、注意事項 まで、ご参考になれば幸い~

目次でお好きな位置からどうぞ~

youはなんで土鍋炊飯を?
なんとなくw

強いて言えば、理由は2つ

1:「そういえば、土鍋でごはん、炊いたことないなぁ」
  「美味いらしいなぁ、、、時間はあるし、出来ないことはないなぁ」
  
って思って

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土鍋でごはん炊き はじめてみました【炊飯編】炊飯器 と 土鍋 で味比べ? 解るかな?

土鍋でごはん炊き はじめてみました【炊飯編】炊飯器 と 土鍋 で味比べ? 解るかな?

炊飯器壊れて…    ないけど

「そうだ、土鍋でご飯を炊いてみよう!」 と思い立った人の話。

続編です。

今回は【お米炊き】【食べ比べ】編です。
目次でお好きな位置からどうぞ~

※閲覧注意※ 
お米の写真がたくさん出てきます。集合体恐怖症の方は視ない方がいいかも

これまでのお話:土鍋の選び方から、注意事項 まではこちら↓

遂に炊飯チャレンジ!!! 炊飯器VS土鍋

選手紹介&関係者紹介

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