土鍋焦げたら○○しちゃだめ！

2022年1月7日 15:47

３度の飯は米がいい人の、土鍋炊飯生活「焦げた」編です。

美味しくお米が食べたい！

と探究を開始して「土鍋」を買ってみました。
さすが！土鍋ごはん美味いぜ~！　と楽しんでいたものの…

土鍋　焦げました

がっつり焦げてしまい、台所スポンジでこすってもびくともしません。

今回は、これをアレコレしたお話です。

これまでのお話

土鍋買った＆使う前のひと手間がいるらしい

遂に炊飯！　炊飯器と食べ比べ！

冷凍→解凍しても、違いがあるのかな？

ググったら…たわしでゴシゴシ擦ったらだめらしいの
…土鍋に傷がついて、そこから割れる原因になるらしい。

まじっすか。擦ろうとしてました。

方法1：重曹で落とす

方法2：お酢で落とす

参考にしたサイトはコチラ

さて、やってみましょう。

やり方＞

１：土鍋に重曹を大さじ3-4入れます。
２：水を土鍋に8割くらい入れて、重曹を溶かします。

3：土鍋+重曹水を、火にかけ、1分くらいに立たせる。
4：一晩放置。
5：（翌朝）重曹水を流して、普通に洗う。
　焦げがスルっと取れるらしい・・・。

1分位煮立たせて、一晩放置したあと。

重曹の再結晶が出来てます。

スポンジでゴシゴシ！

半分落ちた！

もうね、小汗か出てくるよ。

さらにゴシゴシ

細かく黒いの残ってるけど…こんな所かな💦

やり方＞

1：水を土鍋に8割くらい入れる。
2：50mlくらいお酢を入れる。
3：土鍋を火にかけ、1分くらいに立たせる。
4：一晩放置。
5：（翌朝）お酢水を流して、普通に洗う。
　焦げがスルっと取れるらしい・・・。

・『あ~ら不思議！　焦げがスルッと落ちちゃう！』ではなかったです。

水を流して、スポンジでゴシゴシ擦る→落ちた　って感じ。
何度か↑の重曹/お酢で煮る作業を繰り返してみてもいいそうです。

・『お酢で煮るやり方‥‥くさい！』

家中が　お酢の「ツン！」としたにおいに包まれます。

※そりゃそうだ。
酢の物大好き、自家製ピクルス作るレベルのお酢好きな私でも、くさくて嫌でしたｗ
お酢が苦手な家族がいる場合は、嫌がられるかも💦

重曹で落とすのがオススメです。

なんで他のサイト、においの件、書いてないのかなぁ。。。不思議。
私がお酢入れ過ぎた？！のかのかなぁ。

土鍋生活、重曹も一緒にご購入くださいな〜

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