『おうちでソーセージエッグマフィンが食べたい』

こんにちは。みーすけです

おうちでどうしてもソーセージエッグマフィンが食べたいという家族のムチャブリ。

昨日、実際に食べてから
買い出しへ。そして今朝作りました

ソーセージエッグマフィン

今回は欲張ってダブルソーセージエッグマフィン！ビックマックみたいにかなり厚みのあるものに仕上がりました。

レシピをメモしておきます。

2人分
【パティ】
豚ひき肉　200g
パン粉　　20g
牛乳　大さじ2
にんにく　少々
しょうが　少々
たまご　1個
鶏ガラスープの素粉末　大さじ1
塩少々
こしょう　多め

【その他】
イングリッシュマフィン　2個
目玉焼き　2個
チェダーチーズ

結構いい感じに仕上がりました。ボリュームも抜群。味もかなり近づいた気がします。

今度はもうちょっと薄くパティが出来たらいいなと思ってます。

次も上手に作りたいな。