家庭料理のおはなし：しあわせな牛のお裾分けチーズ

こんばんは。
正しい手抜きメソッド・おだしマジック！　家庭料理研究家の高窪美穂子です。

昨日から降り続く雨、とにかくこれ以上の被害が出ませんように、と願うばかりです・・・
極端すぎる大雨、悲しすぎます。

さて、そんなちょっとふさぎがちな気持ちが上がる、素敵な食材が届きました！！

北海道・せたなの山の会メンバー：村上牧場の健吾くん、たえちゃんのチーズ！！

本当に本当に美味しいチーズは、我が家にとって特別な食材の一つ！
ワクワクします😍

先日たくさん作ったチキンキーマカレーを焼きカレーにリメイクするのに、まずは贅沢に・・・

切って乗せて！
オーブンでこんがり焼き上げます😍

そしてもう１品！
近所の八百屋さんがお盆休みに入る前に買った大きな桃と、モッツァレラチーズを合わせました😀

雨の心配でちょっと元気がなかったのですが、元気いただきました！！
健吾くん、たえちゃん、本当にありがとう❣️