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畑からの晩ごはんいろいろ

晩ごはんとタイトルにありながら…
写真は今日のお弁当🍱

畑からの…
ピーマン🫑ミニトマト🍅万願寺とうがらし🌶️

あとは毎度の、卵や竹輪にお世話になりました


さて、本題🙋
晩ごはんに食べたのは

月曜日の晩ごはん

◯きゅうりの粕もみ
◯焼きビーフン
◯枝豆豆腐
◯カボチャスープ

畑から…
きゅうり・ぼたんこしょう・カボチャを使いました

カボチャスープのレシピはこちら👏

ごくごくと美味しくいただきました😋

あっ、もう一品!
ボウルごと食卓に置いたので😓
写真から外れていました💦

ゴーヤのサラダ

いつもお借りするレシピです👏

こちらも畑から…
ゴーヤ・きゅうり・みょうが・シソ
を使いました😊

そして今夜の晩ごはん

ツルムラサキのナムル


きゅうりの塩コンブ漬け


ゴーヤとウィンナーの卵とじ


キタアカリの塩から乗せ

今年のじゃがいもは
キタアカリ・男爵・アンデス・メークイン
の4種類。
お料理に合わせて使い分け😆

今夜は、ホクホクしたお芋を食べたくて
キタアカリ選択!
お料理と言えるかどうか🤔
お芋を丸ごと、圧力鍋に入れて
圧力がかかってきたら8分シュツシュツ💨と
加熱しました😊

お皿に移してから、ナイフでカット。
イカの塩辛をかけてホクホク食べました(*^^*)

この、蒸しただけのじゃがいもが
本日のイチオシ☝️

ビールやキーンと冷やした日本酒にも合いそう✨
ですが、今夜も炭酸水🥤
おいしい〜と、グビグビ飲みました😆


天気予報をみるたびに
台風の進路が微妙に変わり、
しかも全然というくらい進んでいない👀

本当に心配ですが、
待つしかありません😓

穏やかに、という訳にはいかないですが
被害なく過ぎますように🙏

そして、休めるときに休みましょう😊
久しぶりに、夜の投稿となりました
お休みなさい☺️

明日も皆さんにいい事ありますように✨





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