『そばの1年』 種まきから製粉、蕎麦打ちまでを描いたイラストエッセイ ウェブ公開します！
昨年、私は美唄の農家・渡辺正美さんと一緒に、畑で蕎麦を育て、製粉し、蕎麦打ちまで体験しました！ 「電気はほぼ使わず、昔ながらの道具でほぼ手作業」。これは本当に大変でした。そして時折、「これは時給換算したら割に合わない‥」とふと頭をよぎったりしました。でも、一口食べてみてわかったことは‥‥‥
この物語をみなさんと共有できたらと思い、ウェブでも公開します！
2024年5月15日から無料公開始めます
24ページ（見開き13枚）
書籍版（500円）をご希望の方はメールください！ michikururu@gmail.com
内容はこちらの記事でも（↓）
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