もう大晦日。パンデミック元年となった西暦２０２０年もあと２３時間ちょっと。

もち米1カップ半ほど残ってたので、水に漬けて圧力鍋で炊いて、竹しゃもじでこね回し、お餅もどきをつくりました。モンブランさんの記事を読んで作りたくなり。
柔らかいので、大晦日または元日の汁物に入れよう。