ドライフルーツのパン🍞

今日は　ドライフルーツミックス　を　入れて　パン焼き器で　焼きました

付属のレシピ　　　配合　は　無視です　😊

私　の　レシピ　

強力粉　200　〜　250 g    (ゴールデンイーグルが　鎌伸びして美味しいと思う)

砂糖　大さじ　2 杯　強　　(キビ糖　使用してます)

塩　　小さじ　１杯　　(しっとり塩　　海の塩)

牛乳　200 c c          (低脂肪でないもので)

バター　30 〜　50 g       (無塩バター　が　ベター)

ドライイースト　小さじ　１杯　気持ち多め？　(金サフ　が　好き)

ドライフルーツミックス　適量　　　(好きなだけー　😍)

で　　ソフト食パン　コース　で　　焼き上げまで　5時間　かかります

まずは　混ぜて

ドライイースト　が　入って　　混ぜて　ねかし　。。

この状態では　手では　持ち上げられません　

ふわふわ　の　食パン　が　できます　　パン屋機器ならではの　配合ですね

発酵　してます

焼き上がり　です　❤️

取り出し　冷ます

必ず　底上げ　(網等の上で)   湿気　が　こもらないように　。。　通風　大事

熱いうちに　切ると　(パン切り包丁を使うと潰れます)

焼きたて　を　食べるなら　手で　ちぎりましょう　ねぇー　👍❤️

冷めたら　出来れば　パン切り包丁　で　切ります

とても　軽くて　ふわふわ　な　食パン　🍞　マン　さま　　完成　ですよ　❤️　　めたんこ　美味しい　！！！！

冷めたら　ジップロック　や　パンケースで　保存して　くださいね

乾燥しますので　。。。。

冷凍　も　ok ですよー　

保存料　が　入っていないので　早めに　食べ切りましょう　😊

厚めに切って　トースト　して　食べて　も　良きですよー

では　またまた　✋