夏休み!子供と作れる簡単おやつ「クリーミーショコラプリン」
暑い時にはヒンヤリおやつが食べたいですよね。
タンパク質も摂れる健康おやつをお子さんと一緒に作ってみませんか?
男子料理教室「Men's Kitchen」主宰&健康料理研究家・福本陽子です。
簡単&美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単激旨ヘルシーレシピ】を連載しています。
8月の夏休み企画
スゴイダイズを使った「子供と作れる健康おやつ」第二弾をご紹介しますね。
夏休みの自由研究や、初めてのお料理などにも最適ですよ♪
VOL.55「クリーミー ショコラプリン」
** だからスゴイ!ダイズ Point **
❶《材料2人分》
スゴイダイズ:1P(125ml)
板チョコ :1/2枚(25g)
砂糖 :大さじ1/2
粉ゼラチン :1.5g
(お好みでブルーベリー、ミントなど)
❷《作り方》(調理時間 15分)
※冷やし時間は省く
1.小さい器に水(大さじ1)と、粉ゼラチンを入れてふやかしておく。
2.板チョコは、細かく手で割り、耐熱ボウルに入れてレンジで加熱(600w1分)し、
ゴムベラで滑らかに混ぜる。
3.鍋でスゴイダイズを温め、砂糖、❶を加え、しっかり混ぜる。
(沸騰させない。)
4.チョコのボウルに❸を数回に分けて加え混ぜる。
まぜまぜ・・・
漉しながら器に注ぎ、
冷蔵庫で2時間冷やし固める。
完成~♪
混ぜて冷やすだけの簡単おやつなので
夏休みのお子さんと一緒に作ってみてはいかがですか?
お試しアーレ(*^^*)
スゴイダイズレシピがカテゴリー別に掲載↓
常温保存の使いきりサイズ(125㎖)↓
健康料理研究家 福本陽子プロフィール ↓
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