廃物利用の新兵器　この手があったか！

9月も折り返しを過ぎた。
愛知県産の栗も店先に並び始め、季節は秋だ。
　
ぐるっと市場を見渡せば
地元産のニホンウナギが入荷してる。
昔からず〜っとこの時期。
でもって、昔から変わらず、ほんのわずかな量。
季節の珍味としてのポジション、昔も今も変わりない。

え？
ウナギの旬は「土用の丑」ぢゃないかって？

「土用の丑」は江戸時代からず〜っと続く
人が作った「流行りごと」
流行りごとが、旬を追い抜いたケースだったよね

ってことで
魚屋さんへ行こう
画像の「ネット」は何に使うか？

アナゴのように、これに入れて活かしておく。

なるほど、それもある。
でも、この魚屋さんは
こんな使い方！
グローブ代わりに手を突っ込んで…

はい、こんなフーにウナギを掴む

滑り止め効果抜群の新兵器なり