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ささくみの釣りバカ日誌

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食べるまでが釣り。食べたいから釣る。わたしの役職は代表取締役会長なので、完全にスーさん感あるけど、憧れはハマちゃんです。
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記事一覧

釣ったお魚を料理した動画集

釣ったお魚を料理した動画集

魚釣ってるんです、わたし。

割とガチで。

趣味というか、ライフワークです。そんなライフワークを、記録しておこうと思い、Youtubeにちょこちょこアップしております。

だいぶたまってきたんで、動画集にしたいなと思います。お魚のレシピってスタンダード、オーソドックスという王道ももちろんですが、せっかく自分で釣ったお魚は最高に美味しい状態で食べたいわけですよ、食い意地こわい。

そんなわたしが行

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2019 釣りのことまとめ(釣り方&魚種)と総括

2019 釣りのことまとめ(釣り方&魚種)と総括

備忘録として、2019年にやった釣り方と、釣った魚をまとめておきたいと思います。

誰得!

私得。

釣り方【ショア編】
カゴサビキ
投げサビキ
泳がせ
エギング
スーパーライトショアジギング
ライトショアジギング
だごちん
ちょい投げ

【オフショア編】
※遊漁船とシーカヤックと友人のレジャーボートとレンタルボート(友人運転)で行きました。

ジギング
ライトジギング
スーパーライトジギング

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#2 2019 catch & cook。釣って捌いて料理して食べる。魚料理の振り返り。(ヒラメ編)

#2 2019 catch & cook。釣って捌いて料理して食べる。魚料理の振り返り。(ヒラメ編)

釣ってさばいて食べるがわたしの釣りライフ。catch&eaterのささくみです。

前回、釣ってさばいて食べた魚種(軟体動物だけど)で、イカ編をまとめてみましたが、本日は「ヒラメ編」です。

まさかの60センチヒラメを釣り上げたよね・・・。

だてに60センチに育ってるわけじゃなかった。さばいてみたらわかる、このヒラメのマッチョ感。

というわけで、ヒラメ、捌いたけど、どんな料理が合うんや・・・っ

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#1 2019 catch & cook。釣って捌いて料理して食べる。魚料理の振り返り。(イカ編)

#1 2019 catch & cook。釣って捌いて料理して食べる。魚料理の振り返り。(イカ編)

あけましておめでとうございます。

catch & eaterのささくみです。わたしにとっての釣りとは、自分で捌いて料理して食べるまでの一連の行動を指します。

なので、美味しく食べられるお魚しか狙いません。

と言うわけで、ちょこちょこ釣っては捌いて料理してきました。その内容を、釣行としてまとめたいとこですが、溜まってく一方なので、それはまた別の時に。

今回は、2019年、釣った魚料理集、今回

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釣り初心者にも優しい必ず持ってく大切なお道具たちのお話

釣り初心者にも優しい必ず持ってく大切なお道具たちのお話

今日のわたし、とても穏やかでそれでいて人に優しく出来そうなそんな日です。やさしいついでに、女性アングラー必見(?)、釣り初心者にもやさしい、タックル「以外」の大切な釣りのお道具のお話をします。

①フィッシュグリップ
②ハサミ
③プライヤー
④ヤスリ
⑤フィッシュグリップ(トング型、小さい魚用)
⑥ナイフ

…濡れてるのは、洗ったばかりのとこを並べて撮ったからです。

それぞれのお道具についてさて

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ロッド忘れから始まる〜イェイ、福岡 浮波止釣りゲ〜ム!(駅名当てる〇〇線ゲームが始まる時の口調で)

ロッド忘れから始まる〜イェイ、福岡 浮波止釣りゲ〜ム!(駅名当てる〇〇線ゲームが始まる時の口調で)

人生、生きた分、ストレスの重たさが決まる。って自論がある。今作った。そもそもストレスってのは、良くも悪くも、歯医者に行った時に、ずっと口開けてたら口の中乾いて辛い…みたいな、あんな感じ。

粘膜が外気に触れたら機能失ってくみたいな。

どんな感じや。

そんな感じに(←)潤いを与えるためにも、わたしの釣行がただ増えるだけの簡単な仕組み・・・。釣りが多いと日頃のストレスひどいんやな…とどうぞ察して。

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釣った魚の料理のポイント。

釣った魚の料理のポイント。

本日は、釣った魚の料理のポイントに重みを置いて語りたいと思う。

最近日頃のツラミを海に糸を垂らして流しに行っている。糸を伝ってツラミがわかるのか、ここのとこスランプ突入な気がする。ショアでもオフショアでもなかなか渋い日が続いている。誰か助けろクダサイ。

天気気温 11度〜20度
風 お昼から風速5メートルくらい
波 お昼から時化 波の高さ1.5メートルほどのうねり
潮の流れ 流れてないわけで

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遠征釣行のさえたやえり方(今後に活かすための記録)

遠征釣行のさえたやえり方(今後に活かすための記録)

2回目の奄美大島。2泊3日で、釣り三昧と行きたかったんですが、他の用件もあり、合間合間の釣りとなった。

今回、名探偵コナンも白目剥くレベルで、わたしにとっていろんな災難がふりかかりました。反省点を生かして対策して次につなげたいのでメモる。

今回起こった悲劇リスト

・初日、釣り用大漁縁担ぎピアス片方無くした(確実にどこかで落とした)
※画像は残った片方。お気に入りだった・・・。

・送っておい

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オトナのお魚図鑑な釣りの日の話

オトナのお魚図鑑な釣りの日の話

サクッと自分の釣りエリアについて

わたしは福岡市内に住んでいるため、釣りエリアはその周辺地域になります。たまに遠征で南の方にて釣ります。沖縄離島や奄美大島になります。壱岐対馬界隈、天草でも釣らせていただきました。

今回の釣行

新宮から相島まで船で移動し、浮き波止にて釣りました。

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/相島_(福岡県)

釣行時間 5時〜13時半

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初筏釣りと釣果と料理

初筏釣りと釣果と料理

数年前からハマっている釣りについて記載していくシリーズ。過去の釣行と、ほぼリアルタイムな釣行を時間の許す限り、記録していく。

時期について2年前の9月頃。

場所について

岸から船でちょっと行った場所にある牡蠣の養殖場の上が筏担ってる場所。福岡の糸島市にある岐志漁港のそば。

基本はダゴチン釣りのチヌ狙いの方々が多い。牡蠣の養殖場の上なだけに、牡蠣やカラス貝狙いのチヌたちが、そのへんを泳いでい

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釣りの記録、はじめます。

釣りの記録、はじめます。

釣りが好きです。釣ってさばいて食べる。ただそれだけのことなんですが。

ただそれだけのために、どんなことをやってるかってのをまとめたいなあと思います。ただそれだけなのに。

今でもインスタやFacebookに、釣果と料理をアップしてるんですが、釣行そのもの〜タックル〜釣果〜下ごしらえ(捌く)〜料理〜気づきなど、わたしの中の一つの釣りそのものを一式まとめたものをアップしにくくて、自分でも振り返ってみ

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