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#ウクライナ

ウクライナ避難民の方が手掛けるレストラン『スマチノーゴ』へのご招待

ウクライナ避難民の方が手掛けるレストラン『スマチノーゴ』へのご招待

■まずは前置き 行くしかないやろ、っていうことで行ってきました。

 このレストラン『スマチノーゴ』は大変に良いレストランであり、

①ウクライナから避難されてきた方による料理が楽しめる
②つまりウクライナから避難されてきた方への支援になる
③結論として、「これはウクライナの方への支援になる」という言い訳を使って気持ちよく料理にお金を溶かせる

 といった、特に③が大変ポイント高い要素となっており

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すごいクリスマスを体験した

クリスマスツリーを”年末の象徴”として、
エンカウントした敵くらいにしか思えなくなって
ずいぶん経つ。そんな師走の折。

ウクライナから日本へ避難してきた方たちが
現地の料理を振舞ってくれるという店を発見した。
しかもクリスマスが近くなると
”キーウのスペシャルクリスマスディナー”
として、クリスマスの再現メニューが出るという。
これをなんとしても食べてみたかった。

インド料理でもなんでもそうだ

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