新刊無料公開『新しいカレーの歴史　上』　「謎の幻視と『美味しんぼ』から始まった、間違いだらけのカレー史研究」その１

新刊『新しいカレーの歴史　上』〈日本渡来以前の諸国のカレー〉発売しました。よろしくお願いいたします。

新刊では海外の最新研究動向をふまえ、嘘・間違いだらけの日本のカレー史研究を全面的に刷新します。

それでは『新しいカレーの歴史　上』、冒頭部分をお楽しみください。

第一章　謎の幻視と『美味しんぼ』から始まった、間違いだらけのカレー史研究１．ガラパゴス・デマが跋扈する日本のカレー史研究

・イギ