リンゴ酢の優れた栄養素について

こんにちは

随分前から健康のために、と続けていることがあります
それはリンゴ酢を毎日飲むことです

さっぱりして美味しいですし、
調べてみたらかなりの栄養素が含まれていて
やはり健康のために続けていて良かったと思います◎

リンゴ酢とは

リンゴ酢は、リンゴ果汁を発酵させて作られた
酢のことで
優れた美容と健康効果から、
ここ数年愛用者が劇増えているそうです

一般的な酢よりも、酢酸成分が少なく
さっぱりした風味で飲みやすくて続けやすく、
健康維持やダイエットにも取り入れやすいでしょう

リンゴ酢の栄養素

リンゴ酢に含まれるクエン酸には
疲労回復効果が期待でき、
酢酸には血糖値の急な上昇を抑えたり、
血圧を下げたりする効果があります

りんご果汁を元に作られているため
ビタミンCが含まれており
お肌の調子を整えてくれます

クエン酸による疲労回復効果も重なり、
美肌効果が期待できるでしょう

また、アミノ酸による脂肪燃焼効果や
酢酸の血糖値の上昇を穏やかにする効果など
ダイエット中の方には嬉しい効果が多くあります

ちなみにリンゴと酢に含まれる栄養素は
それぞれ以下のとおりです

・リンゴの栄養素

ビタミンA
ビタミンB（B1,B2,B6）
ビタミンC
ビタミンE
ナイアシン
タンパク質
脂質
炭水化物
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
食物繊維

・酢の栄養素

ビタミンB（B1,B2,B6,B12）
ナイアシン
ビオチン
ナトリウム
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
亜鉛
クロム

リンゴ酢の効果

・ダイエット効果

リンゴ酢は、リンゴと酢の持つ栄養素を
素早く吸収できるので
美容と健康に大変優れた効果が期待できるそうです

リンゴ酢には新陳代謝を活発化するだけでなく、
体に不要なカロリーの燃焼を促す作用があるそうです

また、食事の前にリンゴ酢を飲むことで
満腹感が得やすくなり
食べすぎを防ぐことができます

元々お酢にはエネルギー代謝を促進し、
必要以上に栄養成分を吸収するのを抑えたり
カロリーが蓄積されにくくする効果があるそうです

・美肌効果

リンゴ酢は毛穴の汚れを落としたり
吹き出物の皮脂量を抑える以外にも
収れん効果も期待できるそうです

また、リンゴ酢を入浴剤の代わりに
お風呂に入れれば、お肌のデトックスにもなります

酢はビタミンCの破壊酵素の働きを弱め、
血行が良くなり、新陳代謝を活発化する働きにより
肌色が良くなったり、しわ、シミ、
くすみを解消するなど
肌を若々しく保つのに効果的です

・疲労回復効果

リンゴ酢に含まれるリンゴ酸やクエン酸といった
有機酸には代謝を促進する働きがあり
疲労物質である乳酸やピルビン酸の生成や
蓄積する働きを抑えることにより
疲労回復効果が高いとされています

また、血行が改善されるため
肩や首のコリにも良いそうです

・糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防

リンゴ酢に含まれる植物繊維は
2型糖尿病を改善・予防する効果が期待できるそうです

毎晩小さじ２杯ほどのリンゴ酢を飲むことによ。
翌朝にはグルコースの低下がみられるそうです

リンゴ酢に含まれるカリウムは、
体内から塩分を排出する作用があり
血圧を下げる効果があるため
リンゴ酢を飲むことによって、
高血圧などの生活習慣病を予防する効果が
期待できるそうです

リンゴ酢の摂り方について

リンゴ酢は、そのまま飲むのが
もっとも簡単な方法ですが
水や炭酸水などお好みの濃さに薄めて飲むと
飲みやすくなります

また、色々な調味料と合わせると旨味が増し、
ドレッシングや麺つゆなどに入れると
味の旨味がUPしますし、
食欲が無くなる夏の暑い日にオススメです

効果が出やすいと言われている食後や
寝る前に飲むと、より効果を感じることでしょう

健康維持のためには、飲み過ぎに注意しながら
毎日続けることがおすすめです

リンゴ酢の選び方

リンゴ酢には、
醸造アルコールが入ったリンゴ酢と
リンゴ以外の成分は入らない純リンゴ酢があります

・醸造アルコールが入ったりんご酢

フルーティーな香りや味わいが特徴の
リンゴ果汁を主原料とする酢です

リンゴ果汁に醸造アルコールを加えて製造しており
価格が安く、スーパーなどの小売量販店でも
多く市販されているため
手に入れやすいのが特徴です

ミツカン リンゴ酢(ペットボトル) 1.8L

・リンゴ以外の成分は入らない純リンゴ酢

余計なものを入れず、
リンゴ果汁や果肉のみで作られた酢
濃厚なフルーティーさと、深い味わいが特徴です

リンゴ酢と比べて成分に大きな違いはないため、
味の好みに合わせて選ぶとよいでしょう

ちなみに私はこのタイプのリンゴ酢を飲んでいます

Bragg オーガニック アップルサイダービネガー 【日本正規品】りんご酢 946ml 酢酸菌 にごり酢

リンゴ酢の作り方について

体に良さそうなリンゴ酢が市販品でも
手に入れることができますが
ご自身で作ることも可能です

1.リンゴをよく洗い、水分をしっかり拭き取ります
リンゴの皮は剥かず芯を取り、
いちょう切りにします

2.専用のビンにりんごを入れてハチミツと酢を
１：１の割合でリンゴがかぶるまで入れ
ビンのフタをして常温で保管します

日に数回程度、ビンを振りましょう

3.漬けてから１週間後から飲むことができます

まとめ

最後までお読みいただきありがとうございます

リンゴ酢に含まれるリンゴ酸と
クエン酸の健康効果がとにかくすごいです

免疫力と疲労回復効果がアップし
高血圧、糖尿病の予防にもなるなら
ぜひとも習慣にしていただきたい飲み物だと思います

特に夏場の夏バテ予防にピッタリです
ぜひお試しくださいね