チューイーでグーイーなクッキーが食べたい。
ついに我が家にオーブンがやってきました。
家の改修も全然終わっていないのに、
家電を増やすのは嫌だったので、
購入に踏み切れなかったオーブン。
でも、
買って本当に良かった。涙
最高です。オーブン✳︎
毎日のようにお世話になっています。ありがとう✳︎
オーブンを手にすると、やはり湧いてくるのがベイキング欲。(不思議です)
そして、定期的に恋しくなっていたチューイーでグーイーなクッキー。
(chewy,gooey,doughy, 柔らかい、しっとりした感じのイメージ。色んな形容詞があります！)
よし、もうこれは焼くしかない。
早速“chewy cookie”とGoogleで検索すると、
このレシピが出てきます。
めっちゃ美味しそう。
みんなに大人気らしいこのレシピ。
レビューを見ていると、何人かが「甘すぎる」と書いてありました。
甘すぎないチューイーなクッキーのレシピないかなあ〜
と、今後はカタカナで
“チューイークッキー”と検索。
うんうん、
やっぱり砂糖の量が全然違う。
むしろ粉の量も、チョコレートの量も違う。
どちらも素敵なレシピなので、
結局どちらのレシピも参考にして作りました。
チョコレートを200g入れたので、チョコレートだらけ。
お砂糖はストックしてある、ほんわか糖を使用。
とっても美味しく焼けましたが、
もう少しお砂糖を減らしても良さそう。
あとは有塩バターを使ったので、お塩は無しがよかったなあと思います。
あと何回か作って、自分なりに好きな配合ができたら、
こちらに載せようと思います✳︎
お砂糖の摂りすぎは、勿論良くないですが、
やっぱり甘いものは美味しいですね〜
もし機会があれば、みなさんもチューイーでグーイーなクッキー焼かれてみてくださーい✳︎
みなさま良い一日を〜
☺︎✳︎
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