叫びたい程お茶が好き!お茶友に竹茗堂のお茶で究極のお・も・て・な・し
「お茶が好きだ!」実家で淹れるお茶がイマイチで、おいしいお茶に目覚めたマツコ24歳。
今日は、マツコのお茶友(お茶イベントに行ったり、お茶のプレゼント交換をする仲)を家に招待し、静岡で230年以上の歴史をもつ竹茗堂さんの「産地茶5種セット」で究極のおもてなしをします!
多治見焼、波佐見焼…器にもちょっとこだわって、お茶菓子もお出しして、レッツ私至上最上の給仕!
一服目:天竜茶×かりんとう饅頭
あぁ、天竜茶のふくよかな良い香り…一服目から鼻とハートをキャッチされました。後味に渋みがあり、心を落ち着けたい時にぴったりのお茶です。
・二服目 本山茶×千寿せんべい
二服目は、水だしでさっぱりと。青のりのような(マツコ個人の表現です)本山茶特有の香りと旨味がとっても上品。油を流してくれそうな感じがするので、天ぷらやかぶきあげとも相性がいいかも。本山茶は、京都・東福寺の僧が中国から故郷の静岡に持ち帰ったとされるお茶だとか。なんやろ、時代も感じられるわ~
・三服目 川根茶
三服目は、川の上流域で栽培された川根茶。きれいな山吹色が特徴で、目で味わうべく、お茶菓子はあえてなし&あえて洋風の器で。飲み口があっさりとして、日常使いにも良さそう。色も香りも良いので、家庭訪問の時に先生にお出ししたい!
・四服目 掛川茶×醤油煎餅
四服目は掛川茶。ちょっとお茶を出しすぎたせいか、苦みに重みが出ました…が、竹林に佇んでいるかのような気分にさせてくれました。日本茶のアロマです。これは、塩味系のお茶菓子と相性がいいかも。
・五服目 森茶×下鴨神社近くのみたらし団子
最後は、森茶。歴史好きの方はピンとくるでしょうか。森茶は、静岡・清水の英雄〈清水次郎長〉の子分〈森の石松〉で有名な森町で生産されたお茶です。渋みが口に残るので、お茶の余韻に浸りたい時や、和室でクラシックを聴きながら優雅に飲みたい。甘いお茶菓子との相性もバッチリ!
お茶が主役のお茶会、とても楽しかったです。
10月1日と31日は、日本茶の日。ぜひ、自分好みのお茶をみつけて「お茶が好きだ!」と叫びましょう(^^♪
おまけ☆彡
以前、静岡の友人に貰った「ウス茶糖」は、粉末のお茶に砂糖とシナモンをブレンドしたあま~いお茶。夏の暑い時にゴクゴク飲みたいお茶です。粉末だから、ホットケーキに混ぜて焼いてもいいね!と友人。(※「ウス茶糖」は「産地茶5種セット」には含まれません)
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