松茶商店

松茶商店は店舗をもたない小さなお茶屋で、日本で唯一の客家擂茶(はっかれいちゃ)の専門店…

松茶商店

松茶商店は店舗をもたない小さなお茶屋で、日本で唯一の客家擂茶(はっかれいちゃ)の専門店です。 客家擂茶とは、20種類以上の豆・雑穀を低温で焙煎してすり潰した、客家民族に伝統の穀物茶です。 小さなお茶屋ですが、夢は大きく、客家擂茶を日本全国に広げるということです。

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そして、再び

2014年3月末、私は、台湾の誠品生活で客家擂茶に出会い、その美味しさ、奥深さに心動かされました。 何かで起業することを決意していた私は、台湾滞在中に、現地から、大阪…

松茶商店
4年前
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客家擂茶(はっかれいちゃ)とは?

毎度ありがとうございます。 松茶商店の松本 学です。 松茶商店は、日本で唯一の客家擂茶専門店です。 客家擂茶とは、客家という民族に伝わるおもてなしのお茶です。 大豆…

松茶商店
4年前
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出会いは突然に

初めまして。 松茶商店の松本 学と申します。 これから、noteに、松本 学個人の思い、 松茶商店の方向性などを綴っていきます。 まず、松茶商店についてご紹介いたします…

松茶商店
4年前
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そして、再び

そして、再び

2014年3月末、私は、台湾の誠品生活で客家擂茶に出会い、その美味しさ、奥深さに心動かされました。
何かで起業することを決意していた私は、台湾滞在中に、現地から、大阪産業創造館開催の、「創業チャレンジゼミ」に申し込みをしました。
申込書には、かなりの文字数を記入しなければならず、締切日も間近だったため、台湾の宿泊先で苦労して作成したことを、今、昨日のことのように思い出します。

さて、帰国後早々、

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客家擂茶(はっかれいちゃ)とは?

客家擂茶(はっかれいちゃ)とは?

毎度ありがとうございます。
松茶商店の松本 学です。
松茶商店は、日本で唯一の客家擂茶専門店です。

客家擂茶とは、客家という民族に伝わるおもてなしのお茶です。
大豆が主成分のため きなこ風味で飲みやすく、初めてなのに懐かしい味わいです。 

松茶商店は、客家擂茶の台湾最大手メーカー「吾穀茶糧(うーぐーちゃーりゃん)SIID CHA」の客家擂茶を取り扱いさせていただいております。

「吾穀茶糧SI

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出会いは突然に

初めまして。
松茶商店の松本 学と申します。
これから、noteに、松本 学個人の思い、
松茶商店の方向性などを綴っていきます。

まず、松茶商店についてご紹介いたします。
松茶商店は、2014年11月に創業した、
無店舗型のお茶屋です。
お茶屋といっても日本茶や紅茶、烏龍茶などのお茶ではありません。
客家(はっか)と呼ばれる民族に昔から伝わるおもてなしのお茶である「擂茶」(れいちゃ)というお茶と

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