オンリー・ワンでなくホンモノを
私が、購入する際に最もこだわるものは、米だ。
それは、祖父母が米農家だったことにある。
将来は自分で米を作るぞと意気込んではいるものの、まだまだ遠い夢だ。でも、いつかは良い米を作りたいからこそ、米の品種や作られる過程や、米の美味しさにこだわった生産者の方のものを頂きたいと思い、とことん調べて購入するようにしている。
一昨年から米を分けてもらっていた農家の方と、最近、少し残念なことがあった。
その農家の方は、とある雑誌の記事で知った。
旦那さんがお米作りをはじめ、様々な農