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おいしいテュルク

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テュルク世界の料理のレシピやおいしいご飯に関する記事です。
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#お店紹介

【お店紹介】福生市に待望のイスラム食材店がオープン(2021年4月)【タラ・スーパーマーケット】

【お店紹介】福生市に待望のイスラム食材店がオープン(2021年4月)【タラ・スーパーマーケット】

最近は電車に乗って都会に出たりするのはコロナの危険が大きいので、車で行ける範囲で混まなさそうなところに行って生活豊かにしようと努力しています。

都会に出れば新大久保、池袋などイスラム圏の食材(この言い方も大雑把すぎるけれども許してください)が手に入る場所は増えてきましたが、我々多摩地区民にはそんなにたくさん選択肢がないのも事実です。

そんなとき、福生市にイスラム食材店がオープンしたと聞いたので

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【お店紹介】外大生はみんな行ってる(?)吉祥寺のロシア・ジョージア料理【カフェ・ロシア】

【お店紹介】外大生はみんな行ってる(?)吉祥寺のロシア・ジョージア料理【カフェ・ロシア】

先日、「ロシア料理が食べたい!」というウズベク人の友人の希望で、久々に吉祥寺のカフェ・ロシアに行ってきました。彼とは大阪時代からもう13年の付き合いで、今でも時々食事に行ったりしています。大学時代は彼の実家に合計で2か月近くもお世話になったこともありました。ウズベキスタン滞在記もいずれ書きたいですが、今日はお店のお話です。

カフェ・ロシアは外大からアクセスがそんなに悪くないため、界隈では有名なお

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【お店紹介】池袋で最高の羊肉串とナンを味わえるお店・ソムサもあるよ【火焔山 蘭州拉麺】

【お店紹介】池袋で最高の羊肉串とナンを味わえるお店・ソムサもあるよ【火焔山 蘭州拉麺】

前回は新疆料理の大盤鶏(ダーバンジー)が食べられるお店をご紹介しました。

おそらく同じ系列のお店と思われますが、今回は池袋でおいしい羊肉串とナンを味わえるお店をご紹介します(知り合いでも紹介料もらってるわけでも何でもありません 笑)。

店名は「火焔山 蘭州拉麺」とあるように、蘭州拉麺を売りにしているお店です。蘭州拉麺も何度か食べていますが、間違いなくおいしいです。麺も注文が入ってから打ってくれ

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