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パパ クッキング

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土日・休日が妻に代わり食事作る番なので、その時に料理したものメモ! 在宅勤務で作るランチもよく登場します。 料理は量が適当でもそれなりにまとまるので、材料や調味料の量は記載しませ… もっと読む
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レシピ: 辛味キャベツとシラスの温玉添え

レシピ: 辛味キャベツとシラスの温玉添え

テレワークのランチって、段々と飽きてきませんか?
そんな時は、丼飯のレパートリーを増やす!しかも、短時間で簡単に作れると、嬉しいですよね。
乗せるだけで何とかなるシラスはおススメですw

◼️材料
・キャベツ
・食べるラー油
・シラス
・温泉卵
・ご飯

◼️作り方
・キャベツをざく切り
・フライパンでキャベツを炒める
・食べるラー油を混ぜて温める
・ご飯に炒めたキャベツを乗せる
・シラスを乗せて

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レシピ: 松前漬チャーハン

レシピ: 松前漬チャーハン

お正月用に作った松前漬が余ることないですか??
そんな時は、チャーハンにしてみてください!お手軽に大量に消費できる上に、美味しいご飯になります。在宅勤務でササッと作るランチに最適なメニューとなりますよ。

◼️材料
・松前漬
・ハム(ベーコンも可)
・卵(2、3人前のご飯に対して1個)
・ご飯(冷や飯の方が良い)

◼️作り方
・松前漬を1cmほどの幅で粗く切る
・ボールにご飯と溶いた卵を入れ混ぜ

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