43歳から忙しくなった主婦にオススメの手抜きレシピ。回鍋肉焼きそば

異常に自分の人生にあれこれ詰め込んで勉強していると
当然ですが、今まで出来ていたことが、時間が足りなくて出来なくなりますよね。
特に主婦。

その中でも料理って、「絶対にやらなくても何とかなる」代わりに
家族の反応も目に見えてわかるので、気になる人は
なかなか手を抜けない家事でもあります。

私は日頃から仕事を言い訳に手抜きしてましたが
そういう私でも、この夏の忙しさは尋常じゃなくて
いよいよ家族からも非難が・・・。

 

と、いうわけで

家族にも気持ちよく応援してもらいなが
自分も手抜きできる料理をご紹介します。

我が家では、評判いいので今でも作ってます。

 

・クックドゥの「回鍋肉の素」焼きそば
準備：
焼きそば　３食入り１つ（メーカー問わず）
カット野菜　何でも良いけど、人参とか入っていると作った感出ます。
もやし　１袋
豚肉　いつも３食分で入れる量。カットしてあると切らなくて済みます
クックドゥ回鍋肉の素　１箱

 

作り方：
焼きそばは、３袋をまとめてレンジでチン（麺がほぐれる程度）
フライパンに油を引いて、カット野菜を炒める。
肉を入れて炒める。
軽く塩胡椒。
もやしを入れて炒める。
温めた麺を入れて炒める。
最後にクックドゥ回鍋肉の素を入れて炒める。
味見。

味が足りなかったら、オイスターがあれば良いけど
なければガラスープの素とか、自分で足したい味を足してね！

 

これで簡単にいつもの焼きそばとは一味違う、
「回鍋肉焼きそば」の出来上がりです。

 

これが、本当にうまい！！！
すぐできるし、簡単！！！
後片付けも楽々。

そして、いつもの味と違いうので家族の「またぁ？」感も解消されますよ。

家事を理由にやりたいことを諦めるのは勿体無い。
楽しく美味しく手抜きして、やりたいことやっちゃいましょう！