マガジンのカバー画像

パーツ的技術 レシピ

23
運営しているクリエイター

#ソース

野菜のピュレを美味しく作る方法を野菜ごとに簡潔にまとめてみた回

野菜のピュレを美味しく作る方法を野菜ごとに簡潔にまとめてみた回

ご覧いただきありがとうございます。
ここでは私が思う美味しいピュレを作る工程について説明していきます。
あくまでも工程のみですので分量は書いていません。
なのでそれは自分なりに考えて導きだしてください。

Twitterとかで聞いてもらえたらわかる範囲で答えますが、すべて分量を出しているわけではないのでご了承ください。

この野菜をピュレにしたいけどどうやったらいいかわからん!って時の参考になれば

もっとみる